Мой здоровый рацион

Калорийность Сельдь норвежская. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сельдь норвежская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1027 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 11.2% 543 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 13% 467 г
Витамины
Витамин А, РЭ 28 мкг 900 мкг 3.1% 1.9% 3214 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.7% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 7.9% 773 г
Витамин В4, холин 650 мг 500 мг 130% 79.3% 77 г
Витамин В5, пантотеновая 0.645 мг 5 мг 12.9% 7.9% 775 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 9.2% 662 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин В12, кобаламин 13.67 мкг 3 мкг 455.7% 277.9% 22 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12857 г
Витамин D, кальциферол 4.2 мкг 10 мкг 42% 25.6% 238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.07 мг 15 мг 7.1% 4.3% 1402 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.217 мг 20 мг 16.1% 9.8% 622 г
Макроэлементы
Калий, K 327 мг 2500 мг 13.1% 8% 765 г
Кальций, Ca 57 мг 1000 мг 5.7% 3.5% 1754 г
Магний, Mg 32 мг 400 мг 8% 4.9% 1250 г
Натрий, Na 90 мг 1300 мг 6.9% 4.2% 1444 г
Фосфор, P 236 мг 800 мг 29.5% 18% 339 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 3.7% 1636 г
Марганец, Mn 35 мг 2 мг 1750% 1067.1% 6 г
Медь, Cu 92 мкг 1000 мкг 9.2% 5.6% 1087 г
Селен, Se 36.5 мкг 55 мкг 66.4% 40.5% 151 г
Цинк, Zn 0.99 мг 12 мг 8.3% 5.1% 1212 г

Энергетическая ценность Сельдь норвежская составляет 164 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».