Мой здоровый рацион

Рецепт плов с креветк пост. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты плов с креветк пост

Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, обогащенный, сухой 400 г
Креветка антарктическая натуральная. Консервы (Жарка) 200 г
Брокколи, цветная, сырая 150 г
Фасоль (стручок) (Варка) 50 г
Вода 1000 г
Морковь, красная (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 25 г
Лук репчатый (Жарка) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов с креветк пост".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.1 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.7% 1583 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.8% 2667 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 8% 928 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.4% 1667 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2.2% 3372 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.2 мкг 900 мкг 15.4% 11.4% 651 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.733 мг 5 мг 14.7% 10.9% 682 г
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 8.8% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.6% 4615 г
Витамин В4, холин 1.6 мг 500 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 4.1% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 6.3% 1176 г
Витамин В9, фолаты 125.333 мкг 400 мкг 31.3% 23.2% 319 г
Витамин C, аскорбиновая 10.9 мг 90 мг 12.1% 9% 826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.891 мг 15 мг 5.9% 4.4% 1684 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.045 мг ~
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.2028 мг 20 мг 11% 8.1% 908 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.61 мг 2500 мг 5.7% 4.2% 1741 г
Кальций, Ca 43.31 мг 1000 мг 4.3% 3.2% 2309 г
Магний, Mg 20.74 мг 400 мг 5.2% 3.8% 1929 г
Натрий, Na 54.28 мг 1300 мг 4.2% 3.1% 2395 г
Сера, S 35.1 мг 1000 мг 3.5% 2.6% 2849 г
Фосфор, P 81.5 мг 800 мг 10.2% 7.5% 982 г
Хлор, Cl 5.1 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 45098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.2 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Железо, Fe 1.37 мг 18 мг 7.6% 5.6% 1314 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Кобальт, Co 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 6.1% 1200 г
Литий, Li 0.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.3383 мг 2 мг 16.9% 12.5% 591 г
Медь, Cu 95.63 мкг 1000 мкг 9.6% 7.1% 1046 г
Никель, Ni 0.5 мкг ~
Рубидий, Rb 79.3 мкг ~
Селен, Se 5.613 мкг 55 мкг 10.2% 7.5% 980 г
Фтор, F 71.83 мкг 4000 мкг 1.8% 1.3% 5569 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Цинк, Zn 0.4537 мг 12 мг 3.8% 2.8% 2645 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.462 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.468 г min 16.8 г 2.8% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.466 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.099 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность плов с креветк пост составляет 135,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».