| Капуста белокочанная (Тушение) | 1200 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.3 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2540 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.9% | 3800 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 10.3% | 1474 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3.9% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 22.6% | 667 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.6% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.2% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 14.06 мг | 500 мг | 2.8% | 4.2% | 3556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 8% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 10% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.143 мкг | 400 мкг | 3.3% | 5% | 3043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.93 мг | 90 мг | 21% | 31.7% | 475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.77 мг | 15 мг | 11.8% | 17.8% | 847 г |
| Витамин Н, биотин | 0.131 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 38168 г |
| Витамин К, филлохинон | 99.9 мкг | 120 мкг | 83.3% | 125.6% | 120 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8955 мг | 20 мг | 4.5% | 6.8% | 2233 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.31 мг | 2500 мг | 13.4% | 20.2% | 746 г |
| Кальций, Ca | 65.98 мг | 1000 мг | 6.6% | 10% | 1516 г |
| Магний, Mg | 19.29 мг | 400 мг | 4.8% | 7.2% | 2074 г |
| Натрий, Na | 652.04 мг | 1300 мг | 50.2% | 75.7% | 199 г |
| Сера, S | 51.59 мг | 1000 мг | 5.2% | 7.8% | 1938 г |
| Фосфор, P | 38 мг | 800 мг | 4.8% | 7.2% | 2105 г |
| Хлор, Cl | 1029.3 мг | 2300 мг | 44.8% | 67.6% | 223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 262.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.765 мг | 18 мг | 4.3% | 6.5% | 2353 г |
| Йод, I | 3.94 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.9% | 3807 г |
| Кобальт, Co | 4.189 мкг | 10 мкг | 41.9% | 63.2% | 239 г |
| Марганец, Mn | 0.2275 мг | 2 мг | 11.4% | 17.2% | 879 г |
| Медь, Cu | 103.03 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 15.5% | 971 г |
| Молибден, Mo | 14.951 мкг | 70 мкг | 21.4% | 32.3% | 468 г |
| Селен, Se | 0.394 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 13959 г |
| Фтор, F | 13.14 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 30441 г |
| Хром, Cr | 6.57 мкг | 50 мкг | 13.1% | 19.8% | 761 г |
| Цинк, Zn | 0.5356 мг | 12 мг | 4.5% | 6.8% | 2240 г |
Энергетическая ценность капуста тушеная составляет 66,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».