| Капуста цветная (Жарка) | 400 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.9 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2765 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 11.7% | 1407 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 8.5% | 1931 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.3% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.4% | 1000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.7 мкг | 900 мкг | 7.5% | 12.3% | 1329 г |
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 1% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 9.4% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 18.4% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 108.22 мг | 500 мг | 21.6% | 35.5% | 462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.228 мг | 5 мг | 24.6% | 40.4% | 407 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 19.4% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.812 мкг | 400 мкг | 6.2% | 10.2% | 1612 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 7.1% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.6 мг | 90 мг | 42.9% | 70.4% | 233 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.551 мкг | 10 мкг | 5.5% | 9% | 1815 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.351 мг | 15 мг | 2.3% | 3.8% | 4274 г |
| Витамин Н, биотин | 6.566 мкг | 50 мкг | 13.1% | 21.5% | 761 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.1 мкг | 120 мкг | 13.4% | 22% | 745 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9048 мг | 20 мг | 9.5% | 15.6% | 1050 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.51 мг | 2500 мг | 8.1% | 13.3% | 1228 г |
| Кальций, Ca | 34.64 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.7% | 2887 г |
| Магний, Mg | 16.64 мг | 400 мг | 4.2% | 6.9% | 2404 г |
| Натрий, Na | 41.6 мг | 1300 мг | 3.2% | 5.3% | 3125 г |
| Сера, S | 44.11 мг | 1000 мг | 4.4% | 7.2% | 2267 г |
| Фосфор, P | 89 мг | 800 мг | 11.1% | 18.2% | 899 г |
| Хлор, Cl | 39.1 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.8% | 5882 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.749 мг | 18 мг | 9.7% | 15.9% | 1029 г |
| Йод, I | 5.01 мкг | 150 мкг | 3.3% | 5.4% | 2994 г |
| Кобальт, Co | 2.506 мкг | 10 мкг | 25.1% | 41.2% | 399 г |
| Марганец, Mn | 0.1637 мг | 2 мг | 8.2% | 13.5% | 1222 г |
| Медь, Cu | 62.91 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 10.3% | 1590 г |
| Молибден, Mo | 1.504 мкг | 70 мкг | 2.1% | 3.4% | 4654 г |
| Селен, Se | 8.546 мкг | 55 мкг | 15.5% | 25.5% | 644 г |
| Фтор, F | 14.79 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 27045 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 3.3% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.5589 мг | 12 мг | 4.7% | 7.7% | 2147 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность цветная капуста составляет 60,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».