| Кальмар (мясо) (Припускание) | 450 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1305 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 18% | 432 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.2% | 1244 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.6% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3328 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 7.2% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.4% | 2278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 8.2% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.204 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.6% | 3029 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7438 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.392 мг | 15 мг | 22.6% | 17.5% | 442 г |
| Витамин Н, биотин | 0.158 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31646 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1162 мг | 20 мг | 40.6% | 31.5% | 246 г |
| Ниацин | 2.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.15 мг | 2500 мг | 8.1% | 6.3% | 1237 г |
| Кальций, Ca | 33.98 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.6% | 2943 г |
| Магний, Mg | 68.52 мг | 400 мг | 17.1% | 13.3% | 584 г |
| Натрий, Na | 324.71 мг | 1300 мг | 25% | 19.4% | 400 г |
| Сера, S | 201.58 мг | 1000 мг | 20.2% | 15.7% | 496 г |
| Фосфор, P | 193.1 мг | 800 мг | 24.1% | 18.7% | 414 г |
| Хлор, Cl | 4.4 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 52273 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.988 мг | 18 мг | 5.5% | 4.3% | 1822 г |
| Йод, I | 317.43 мкг | 150 мкг | 211.6% | 164% | 47 г |
| Кобальт, Co | 101.232 мкг | 10 мкг | 1012.3% | 784.7% | 10 г |
| Марганец, Mn | 0.2201 мг | 2 мг | 11% | 8.5% | 909 г |
| Медь, Cu | 1600.35 мкг | 1000 мкг | 160% | 124% | 62 г |
| Молибден, Mo | 21.127 мкг | 70 мкг | 30.2% | 23.4% | 331 г |
| Никель, Ni | 12.148 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.46 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 73260 г |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 2.0511 мг | 12 мг | 17.1% | 13.3% | 585 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.676 г | ~ | |||
| Валин | 0.828 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.34 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.037 г | ~ | |||
| Лизин | 2.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.519 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.838 г | ~ | |||
| Треонин | 0.588 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.699 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 1.257 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.388 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.292 г | ~ | |||
| Пролин | 1.273 г | ~ | |||
| Серин | 0.924 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.319 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 77.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.695 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.959 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.265 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.939 г | min 16.8 г | 5.6% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.768 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.127 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.999 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.8% | 20.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.435 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.423 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.099 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмары по-китайски составляет 129 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».