| фарш куринный | 113 г |
| Картофель | 375 г |
| Вода | 1150 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Чеснок луковица | 3 г |
| Укроп | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.9 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5450 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 8.1% | 4000 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 5.2% | 6222 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 5.5% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 4.9% | 6667 г |
| Вода | 92.7 г | 2273 г | 4.1% | 13.3% | 2452 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.7 мкг | 900 мкг | 1.1% | 3.6% | 9278 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 7.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 7.8% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 10.99 мг | 500 мг | 2.2% | 7.1% | 4550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 11.3% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 16.8% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.147 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.6% | 18631 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 5.2% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.69 мг | 90 мг | 5.2% | 16.8% | 1919 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 2.3% | 15385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.061 мг | 15 мг | 0.4% | 1.3% | 24590 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.624 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.9% | 8013 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.3% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8511 мг | 20 мг | 4.3% | 13.9% | 2350 г |
| Ниацин | 0.299 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.461 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.44 мг | 2500 мг | 6.5% | 21% | 1530 г |
| Кальций, Ca | 8.29 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.6% | 12063 г |
| Магний, Mg | 7.67 мг | 400 мг | 1.9% | 6.1% | 5215 г |
| Натрий, Na | 9.41 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.3% | 13815 г |
| Сера, S | 13.35 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.2% | 7491 г |
| Фосфор, P | 29.9 мг | 800 мг | 3.7% | 12% | 2676 г |
| Хлор, Cl | 18.62 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.6% | 12352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.334 мг | 18 мг | 1.9% | 6.1% | 5389 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.9% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 1.455 мкг | 10 мкг | 14.6% | 47.2% | 687 г |
| Литий, Li | 17.045 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0462 мг | 2 мг | 2.3% | 7.4% | 4329 г |
| Медь, Cu | 38.88 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 12.6% | 2572 г |
| Молибден, Mo | 1.948 мкг | 70 мкг | 2.8% | 9.1% | 3593 г |
| Никель, Ni | 1.125 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.649 мкг | 55 мкг | 3% | 9.7% | 3335 г |
| Фтор, F | 76.34 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 6.1% | 5240 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 15.2% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.2098 мг | 12 мг | 1.7% | 5.5% | 5720 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.388 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.263 г | ~ | |||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.4 г | min 16.8 г | 2.4% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.179 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.146 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность суп с фрикадельками составляет 30,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».