Мой здоровый рацион

Рецепт черемша с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты черемша с творогом

Черемша (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 68 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 26 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 23 г
Творог полужирный 9,0% жирности 161 г
Кефир, нежирный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "черемша с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.7 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1689 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 13.4% 745 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8% 1244 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.9% 5214 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.5% 2877 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 993.8 мкг 900 мкг 110.4% 110.7% 91 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 1.445 мг 5 мг 28.9% 29% 346 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 10.7% 933 г
Витамин В4, холин 30.74 мг 500 мг 6.1% 6.1% 1627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 4% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 6.8% 1481 г
Витамин В9, фолаты 35.802 мкг 400 мкг 9% 9% 1117 г
Витамин В12, кобаламин 0.552 мкг 3 мкг 18.4% 18.5% 543 г
Витамин C, аскорбиновая 25.57 мг 90 мг 28.4% 28.5% 352 г
Витамин D, кальциферол 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 1.4% 7042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 2% 4934 г
Витамин Н, биотин 3.138 мкг 50 мкг 6.3% 6.3% 1593 г
Витамин К, филлохинон 128.2 мкг 120 мкг 106.8% 107.1% 94 г
Витамин РР, НЭ 2.3872 мг 20 мг 11.9% 11.9% 838 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.77 мг 2500 мг 6.2% 6.2% 1615 г
Кальций, Ca 124.81 мг 1000 мг 12.5% 12.5% 801 г
Магний, Mg 20.96 мг 400 мг 5.2% 5.2% 1908 г
Натрий, Na 31.23 мг 1300 мг 2.4% 2.4% 4163 г
Сера, S 94.68 мг 1000 мг 9.5% 9.5% 1056 г
Фосфор, P 131.2 мг 800 мг 16.4% 16.4% 610 г
Хлор, Cl 95.98 мг 2300 мг 4.2% 4.2% 2396 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.1 мкг ~
Железо, Fe 0.424 мг 18 мг 2.4% 2.4% 4245 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 10949 г
Кобальт, Co 1.198 мкг 10 мкг 12% 12% 835 г
Марганец, Mn 0.0263 мг 2 мг 1.3% 1.3% 7605 г
Медь, Cu 55.43 мкг 1000 мкг 5.5% 5.5% 1804 г
Молибден, Mo 6.127 мкг 70 мкг 8.8% 8.8% 1142 г
Селен, Se 15.077 мкг 55 мкг 27.4% 27.5% 365 г
Фтор, F 18.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21322 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8065 г
Цинк, Zn 0.3651 мг 12 мг 3% 3% 3287 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность черемша с творогом составляет 99,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов