| Баранина (Тушение) | 700 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 156 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.8 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 807 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 9.6% | 500 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 13% | 368 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.6% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 1.5% | 3157 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.8 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.1% | 2320 г |
| бета Каротин | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 2.1% | 2252 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 2.7% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.5% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 66.46 мг | 500 мг | 13.3% | 6.4% | 752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 5.3% | 907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.416 мг | 2 мг | 20.8% | 10% | 481 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.776 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.3% | 3712 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.897 мкг | 3 мкг | 63.2% | 30.3% | 158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.67 мг | 90 мг | 1.9% | 0.9% | 5389 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.229 мг | 15 мг | 8.2% | 3.9% | 1221 г |
| Витамин Н, биотин | 2.98 мкг | 50 мкг | 6% | 2.9% | 1678 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.6% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2694 мг | 20 мг | 26.3% | 12.6% | 380 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.73 мг | 2500 мг | 12.9% | 6.2% | 777 г |
| Кальций, Ca | 19.64 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 5092 г |
| Магний, Mg | 26.83 мг | 400 мг | 6.7% | 3.2% | 1491 г |
| Натрий, Na | 346.89 мг | 1300 мг | 26.7% | 12.8% | 375 г |
| Сера, S | 228.2 мг | 1000 мг | 22.8% | 10.9% | 438 г |
| Фосфор, P | 180.2 мг | 800 мг | 22.5% | 10.8% | 444 г |
| Хлор, Cl | 73.6 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.5% | 3125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 69.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.421 мг | 18 мг | 13.5% | 6.5% | 743 г |
| Йод, I | 8.1 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.6% | 1852 г |
| Кобальт, Co | 7.739 мкг | 10 мкг | 77.4% | 37.1% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.1454 мг | 2 мг | 7.3% | 3.5% | 1376 г |
| Медь, Cu | 206.96 мкг | 1000 мкг | 20.7% | 9.9% | 483 г |
| Молибден, Mo | 15.607 мкг | 70 мкг | 22.3% | 10.7% | 449 г |
| Селен, Se | 0.022 мкг | 55 мкг | 250000 г | ||
| Фтор, F | 75.82 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.9% | 5276 г |
| Хром, Cr | 10.39 мкг | 50 мкг | 20.8% | 10% | 481 г |
| Цинк, Zn | 3.0551 мг | 12 мг | 25.5% | 12.2% | 393 г |
Энергетическая ценность Баранина тушеная составляет 208,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».