Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с майонезом

Яйцо куриное 240 г
майонез "оттоги" 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.5 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 840 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 7.7% 644 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 14.9% 335 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.5% 3323 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 240 мкг 900 мкг 26.7% 13.3% 375 г
Ретинол 0.231 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.406 мг 1.8 мг 22.6% 11.3% 443 г
Витамин В4, холин 231.69 мг 500 мг 46.3% 23.1% 216 г
Витамин В5, пантотеновая 1.2 мг 5 мг 24% 12% 417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.2% 1550 г
Витамин В9, фолаты 6.462 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6190 г
Витамин В12, кобаламин 0.48 мкг 3 мкг 16% 8% 625 г
Витамин D, кальциферол 2.031 мкг 10 мкг 20.3% 10.1% 492 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.554 мг 15 мг 3.7% 1.8% 2708 г
Витамин Н, биотин 18.646 мкг 50 мкг 37.3% 18.6% 268 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.3231 мг 20 мг 16.6% 8.3% 602 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.23 мг 2500 мг 5.2% 2.6% 1935 г
Кальций, Ca 50.77 мг 1000 мг 5.1% 2.5% 1970 г
Магний, Mg 11.08 мг 400 мг 2.8% 1.4% 3610 г
Натрий, Na 123.69 мг 1300 мг 9.5% 4.7% 1051 г
Сера, S 162.46 мг 1000 мг 16.2% 8.1% 616 г
Фосфор, P 177.2 мг 800 мг 22.2% 11.1% 451 г
Хлор, Cl 144 мг 2300 мг 6.3% 3.1% 1597 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.308 мг 18 мг 12.8% 6.4% 780 г
Йод, I 18.46 мкг 150 мкг 12.3% 6.1% 813 г
Кобальт, Co 9.231 мкг 10 мкг 92.3% 46% 108 г
Марганец, Mn 0.0268 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7463 г
Медь, Cu 76.62 мкг 1000 мкг 7.7% 3.8% 1305 г
Молибден, Mo 5.538 мкг 70 мкг 7.9% 3.9% 1264 г
Селен, Se 29.262 мкг 55 мкг 53.2% 26.5% 188 г
Фтор, F 50.77 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7879 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 3.7% 1355 г
Цинк, Zn 1.0246 мг 12 мг 8.5% 4.2% 1171 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.729 г ~
Валин 0.711 г ~
Гистидин* 0.314 г ~
Изолейцин 0.554 г ~
Лейцин 0.997 г ~
Лизин 0.831 г ~
Метионин 0.388 г ~
Метионин + Цистеин 0.665 г ~
Треонин 0.563 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.6 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.655 г ~
Аспарагиновая кислота 1.135 г ~
Глицин 0.388 г ~
Глутаминовая кислота 1.634 г ~
Пролин 0.369 г ~
Серин 0.858 г ~
Тирозин 0.443 г ~
Цистеин 0.268 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 526.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.892 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.812 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.588 г min 16.8 г 27.3% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.36 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.775 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.163 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.092 г ~

Энергетическая ценность Омлет с майонезом составляет 200,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».