| Вода | 2300 г |
| Свекла (Варка без слива) | 102 г |
| Свекла (Жарка) | 105 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 84 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) | 200 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 65 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 457 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 300 г |
| Сахар песок | 6 г |
| Картофель (Варка без слива) | 350 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.7 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6.1% | 5670 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 10.1% | 3304 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 4.7% | 7000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 5.1% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 11.8% | 2857 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 13.8% | 2468 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.5 мкг | 900 мкг | 11.7% | 39.4% | 853 г |
| бета Каротин | 0.638 мг | 5 мг | 12.8% | 43.1% | 784 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 4.7% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 4.7% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 1.29 мг | 500 мг | 0.3% | 1% | 38760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 4.4% | 7692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 10.8% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.213 мкг | 400 мкг | 1.3% | 4.4% | 7673 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.55 мг | 90 мг | 5.1% | 17.2% | 1978 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 8.1% | 4167 г |
| Витамин Н, биотин | 0.138 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1% | 36232 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 27.9% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0206 мг | 20 мг | 5.1% | 17.2% | 1960 г |
| Ниацин | 0.744 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.24 мг | 2500 мг | 5.6% | 18.9% | 1770 г |
| Кальций, Ca | 14.77 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.1% | 6770 г |
| Магний, Mg | 13.32 мг | 400 мг | 3.3% | 11.1% | 3003 г |
| Натрий, Na | 98.87 мг | 1300 мг | 7.6% | 25.6% | 1315 г |
| Сера, S | 11.17 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.7% | 8953 г |
| Фосфор, P | 24.5 мг | 800 мг | 3.1% | 10.4% | 3265 г |
| Хлор, Cl | 165.65 мг | 2300 мг | 7.2% | 24.2% | 1388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.387 мг | 18 мг | 2.2% | 7.4% | 4651 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 4.4% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 2.224 мкг | 10 мкг | 22.2% | 74.7% | 450 г |
| Литий, Li | 7.439 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0841 мг | 2 мг | 4.2% | 14.1% | 2378 г |
| Медь, Cu | 47.52 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 16.2% | 2104 г |
| Молибден, Mo | 4.144 мкг | 70 мкг | 5.9% | 19.9% | 1689 г |
| Никель, Ni | 3.107 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.069 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 79710 г |
| Фтор, F | 76.85 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 6.4% | 5205 г |
| Хром, Cr | 4.65 мкг | 50 мкг | 9.3% | 31.3% | 1075 г |
| Цинк, Zn | 0.2474 мг | 12 мг | 2.1% | 7.1% | 4850 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.362 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лизин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.311 г | ~ | |||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.563 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.229 г | min 16.8 г | 1.4% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ 06.06.17 составляет 29,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».