Мой здоровый рацион

Рецепт Какао шоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Какао шоколад

Какао-порошок 27 г
Сахар песок 16 г
Вода 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.6 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 6% 792 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.1% 933 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 6% 796 г
Пищевые волокна 14 г 20 г 70% 33.6% 143 г
Вода 38.8 г 2273 г 1.7% 0.8% 5858 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.1% 2278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12605 г
Витамин РР, НЭ 2.7 мг 20 мг 13.5% 6.5% 741 г
Ниацин 0.715 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 599.87 мг 2500 мг 24% 11.5% 417 г
Кальций, Ca 53.18 мг 1000 мг 5.3% 2.5% 1880 г
Магний, Mg 169.12 мг 400 мг 42.3% 20.3% 237 г
Натрий, Na 5.73 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 22688 г
Сера, S 0.37 мг 1000 мг 270270 г
Фосфор, P 260.1 мг 800 мг 32.5% 15.6% 308 г
Хлор, Cl 0.51 мг 2300 мг 450980 г
Микроэлементы
Железо, Fe 8.806 мг 18 мг 48.9% 23.4% 204 г
Марганец, Mn 0.0006 мг 2 мг 333333 г
Медь, Cu 0.22 мкг 1000 мкг 454545 г
Фтор, F 36.76 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10881 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Какао шоколад составляет 208,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».