Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка тушеная с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка тушеная с луком

Лук репчатый (Пассерование) 10 г
Индейка всех видов, темное мясо, приготовленное, жареное на открытом огне 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка тушеная с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.3 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 934 г
Белки 27 г 76 г 35.5% 19.7% 281 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.7% 824 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.6% 3552 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 7.2% 769 г
Витамин В4, холин 73.71 мг 500 мг 14.7% 8.2% 678 г
Витамин В5, пантотеновая 1.217 мг 5 мг 24.3% 13.5% 411 г
Витамин В6, пиридоксин 0.347 мг 2 мг 17.4% 9.7% 576 г
Витамин В9, фолаты 9.296 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4303 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 6.4% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 1.1% 5319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 2.3% 2419 г
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.7% 3243 г
Витамин РР, НЭ 3.4732 мг 20 мг 17.4% 9.7% 576 г
Макроэлементы
Калий, K 288.24 мг 2500 мг 11.5% 6.4% 867 г
Кальций, Ca 32.9 мг 1000 мг 3.3% 1.8% 3040 г
Магний, Mg 23.82 мг 400 мг 6% 3.3% 1679 г
Натрий, Na 74.53 мг 1300 мг 5.7% 3.2% 1744 г
Сера, S 274.37 мг 1000 мг 27.4% 15.2% 364 г
Фосфор, P 196.9 мг 800 мг 24.6% 13.6% 406 г
Хлор, Cl 2.35 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 97872 г
Микроэлементы
Бор, B 18.8 мкг ~
Железо, Fe 2.261 мг 18 мг 12.6% 7% 796 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 53571 г
Кобальт, Co 0.469 мкг 10 мкг 4.7% 2.6% 2132 г
Марганец, Mn 0.0432 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4630 г
Медь, Cu 158.22 мкг 1000 мкг 15.8% 8.8% 632 г
Селен, Se 38.404 мкг 55 мкг 69.8% 38.7% 143 г
Фтор, F 2.91 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 137457 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Цинк, Zn 4.2676 мг 12 мг 35.6% 19.7% 281 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Индейка тушеная с луком составляет 180,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов