| Свинина, корейка мякоть (Тушение) | 1000 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 350 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 160 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 140 г |
| Картофель (Варка без слива) | 1000 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 380 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.7 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 969 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 4.4% | 1310 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 13.8% | 418 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.2% | 1818 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.6 мкг | 900 мкг | 15.4% | 8.9% | 649 г |
| бета Каротин | 0.833 мг | 5 мг | 16.7% | 9.6% | 600 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.286 мг | 1.5 мг | 19.1% | 11% | 524 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 28.2 мг | 500 мг | 5.6% | 3.2% | 1773 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 4.1% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 8.1% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.455 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4731 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.73 мг | 90 мг | 10.8% | 6.2% | 925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.413 мг | 15 мг | 2.8% | 1.6% | 3632 г |
| Витамин Н, биотин | 0.352 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14205 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.9% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6048 мг | 20 мг | 13% | 7.5% | 768 г |
| Ниацин | 1.383 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.04 мг | 2500 мг | 13.6% | 7.8% | 733 г |
| Кальций, Ca | 13.9 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7194 г |
| Магний, Mg | 21.72 мг | 400 мг | 5.4% | 3.1% | 1842 г |
| Натрий, Na | 15.53 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.7% | 8371 г |
| Сера, S | 101.75 мг | 1000 мг | 10.2% | 5.9% | 983 г |
| Фосфор, P | 86 мг | 800 мг | 10.8% | 6.2% | 930 г |
| Хлор, Cl | 51.04 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.3% | 4506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 382.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.071 мг | 18 мг | 6% | 3.5% | 1681 г |
| Йод, I | 5.03 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2% | 2982 г |
| Кобальт, Co | 6.345 мкг | 10 мкг | 63.5% | 36.6% | 158 г |
| Литий, Li | 28.349 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1292 мг | 2 мг | 6.5% | 3.7% | 1548 г |
| Медь, Cu | 117.67 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 6.8% | 850 г |
| Молибден, Mo | 8.604 мкг | 70 мкг | 12.3% | 7.1% | 814 г |
| Никель, Ni | 8.469 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 263.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.17 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 32353 г |
| Фтор, F | 61.36 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6519 г |
| Хром, Cr | 9.8 мкг | 50 мкг | 19.6% | 11.3% | 510 г |
| Цинк, Zn | 1.0419 мг | 12 мг | 8.7% | 5% | 1152 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.249 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.333 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.545 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.356 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность 12.03.17 свинина с картошкой составляет 173,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».