Мой здоровый рацион

Рецепт геркулесовая каша (черносл, мед). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты геркулесовая каша (черносл, мед)

Овсяные хлопья "геркулес" 25 г
Чернослив (слива сушеная) 30 г
мед цветочный горный светлый 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "геркулесовая каша (черносл, мед)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.7 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 573 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.1% 1583 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 1.3% 2545 г
Углеводы 63 г 219 г 28.8% 9.8% 348 г
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 9% 377 г
Вода 13.3 г 2273 г 0.6% 0.2% 17090 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 23684 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 3.4% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.3% 2571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 7.278 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5496 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 0.4% 7895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.19 мг 15 мг 7.9% 2.7% 1261 г
Витамин Н, биотин 6.329 мкг 50 мкг 12.7% 4.3% 790 г
Витамин РР, НЭ 2.1013 мг 20 мг 10.5% 3.6% 952 г
Ниацин 0.886 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 432.53 мг 2500 мг 17.3% 5.9% 578 г
Кальций, Ca 46.84 мг 1000 мг 4.7% 1.6% 2135 г
Магний, Mg 79.56 мг 400 мг 19.9% 6.8% 503 г
Натрий, Na 10.13 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 12833 г
Сера, S 27.85 мг 1000 мг 2.8% 1% 3591 г
Фосфор, P 135.3 мг 800 мг 16.9% 5.8% 591 г
Хлор, Cl 23.1 мг 2300 мг 1% 0.3% 9957 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.278 мг 18 мг 12.7% 4.3% 790 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7895 г
Кобальт, Co 1.582 мкг 10 мкг 15.8% 5.4% 632 г
Марганец, Mn 1.2089 мг 2 мг 60.4% 20.6% 165 г
Медь, Cu 142.41 мкг 1000 мкг 14.2% 4.8% 702 г
Фтор, F 14.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28090 г
Цинк, Zn 0.981 мг 12 мг 8.2% 2.8% 1223 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.345 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 0.69 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.415 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.68 г min 16.8 г 4% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.677 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.737 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.722 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность геркулесовая каша (черносл, мед) составляет 293,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».