| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 650 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.7 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1443 г |
| Белки | 24.3 г | 76 г | 32% | 27.4% | 313 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.1% | 2800 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3114 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.6 мкг | 900 мкг | 8.6% | 7.4% | 1160 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.3% | 2535 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.8921 мг | 20 мг | 59.5% | 51% | 168 г |
| Ниацин | 11.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.7 мг | 2500 мг | 12.3% | 10.5% | 812 г |
| Кальций, Ca | 8.87 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11274 г |
| Магний, Mg | 90.62 мг | 400 мг | 22.7% | 19.5% | 441 г |
| Натрий, Na | 59.9 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.9% | 2170 г |
| Фосфор, P | 170.7 мг | 800 мг | 21.3% | 18.3% | 469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.475 мг | 18 мг | 8.2% | 7% | 1220 г |
| Кобальт, Co | 9.983 мкг | 10 мкг | 99.8% | 85.5% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.0222 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 9009 г |
| Медь, Cu | 88.74 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 7.6% | 1127 г |
| Молибден, Mo | 12.201 мкг | 70 мкг | 17.4% | 14.9% | 574 г |
| Хром, Cr | 27.73 мкг | 50 мкг | 55.5% | 47.6% | 180 г |
| Цинк, Zn | 1.442 мг | 12 мг | 12% | 10.3% | 832 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.019 г | ~ | |||
| Валин | 1.442 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.464 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.253 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.196 г | ~ | |||
| Лизин | 2.928 г | ~ | |||
| Метионин | 0.499 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.965 г | ~ | |||
| Треонин | 1.231 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.422 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.442 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.152 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 1.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.139 г | ~ | |||
| Пролин | 1.12 г | ~ | |||
| Серин | 1.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.998 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.477 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.444 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.788 г | min 16.8 г | 4.7% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.643 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.244 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в собственном соку 13-03-17 составляет 116,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».