| Яйцо куриное | 135 г |
| Зеленый горошек, консервированный, стандартная упаковка | 150 г |
| Сыр твердый | 150 г |
| Печень трески. Консервы | 120 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 10 г |
Вкусный салат. Состав спонтанный, но вкус оказался потрясающим. Им можно наполнить тарталетки, его можно подать порционно на праздничный стол или в общем салатнике. Описание приготовления: В миске смешайте нарезанные отварные яйца, печень трески, тертый сыр, зеленый лук, горошек. Посолите, поперчите и заправьте майонезом. Просто, быстро, да и вкус салата - яркий!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 303.2 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 555 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 4.7% | 704 г |
| Жиры | 26.6 г | 56 г | 47.5% | 15.7% | 211 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 0.7% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2% | 1667 г |
| Вода | 28.9 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7865 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 958.5 мкг | 900 мкг | 106.5% | 35.1% | 94 г |
| Ретинол | 0.935 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.571 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 1.6% | 1992 г |
| бета Криптоксантин | 0.762 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.095 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 419.206 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 0.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 3% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 6.15 мг | 500 мг | 1.2% | 0.4% | 8130 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 1.5% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.635 мкг | 400 мкг | 7.9% | 2.6% | 1264 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.333 мкг | 3 мкг | 11.1% | 3.7% | 901 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.98 мг | 90 мг | 4.4% | 1.5% | 2261 г |
| Витамин D, кальциферол | 19.048 мкг | 10 мкг | 190.5% | 62.8% | 52 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.161 мг | 15 мг | 27.7% | 9.1% | 360 г |
| гамма Токоферол | 0.477 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.014 мкг | 50 мкг | 357143 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 2.8% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8922 мг | 20 мг | 9.5% | 3.1% | 1057 г |
| Ниацин | 0.403 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.18 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.3% | 2573 г |
| Кальций, Ca | 264.78 мг | 1000 мг | 26.5% | 8.7% | 378 г |
| Магний, Mg | 30.52 мг | 400 мг | 7.6% | 2.5% | 1311 г |
| Натрий, Na | 734.35 мг | 1300 мг | 56.5% | 18.6% | 177 г |
| Сера, S | 9.81 мг | 1000 мг | 1% | 0.3% | 10194 г |
| Фосфор, P | 195.4 мг | 800 мг | 24.4% | 8% | 409 г |
| Хлор, Cl | 474.65 мг | 2300 мг | 20.6% | 6.8% | 485 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.46 мг | 18 мг | 8.1% | 2.7% | 1233 г |
| Кобальт, Co | 12.611 мкг | 10 мкг | 126.1% | 41.6% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.2074 мг | 2 мг | 10.4% | 3.4% | 964 г |
| Медь, Cu | 2442.66 мкг | 1000 мкг | 244.3% | 80.6% | 41 г |
| Молибден, Mo | 3.857 мкг | 70 мкг | 5.5% | 1.8% | 1815 г |
| Никель, Ni | 2.667 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.367 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.2% | 14986 г |
| Фтор, F | 0.54 мкг | 4000 мкг | 740741 г | ||
| Хром, Cr | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 83333 г | |
| Цинк, Zn | 1.1583 мг | 12 мг | 9.7% | 3.2% | 1036 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.46 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.317 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.388 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.322 г | min 16.8 г | 7.9% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.31 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.5% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.173 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "AII RIGHT" составляет 303,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».