| Скумбрия в масле. Консервы | 218 г |
| Лук репчатый | 58 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 330 г |
| Майонез «Провансаль» | 72 г |
| Огурец, парниковый | 198 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.8 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 791 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 6% | 784 г |
| Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 15.6% | 301 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110 мкг | 900 мкг | 12.2% | 5.7% | 818 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 6.3% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 106.56 мг | 500 мг | 21.3% | 10% | 469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.606 мг | 5 мг | 12.1% | 5.7% | 825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 1.8% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.525 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 8840 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 3.4% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.44 мг | 90 мг | 2.7% | 1.3% | 3689 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.672 мкг | 10 мкг | 76.7% | 36% | 130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.455 мг | 15 мг | 36.4% | 17.1% | 275 г |
| Витамин Н, биотин | 8.64 мкг | 50 мкг | 17.3% | 8.1% | 579 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7554 мг | 20 мг | 18.8% | 8.8% | 533 г |
| Ниацин | 2.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.89 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.4% | 1367 г |
| Кальций, Ca | 41.84 мг | 1000 мг | 4.2% | 2% | 2390 г |
| Магний, Mg | 21.39 мг | 400 мг | 5.3% | 2.5% | 1870 г |
| Натрий, Na | 250.21 мг | 1300 мг | 19.2% | 9% | 520 г |
| Сера, S | 116.41 мг | 1000 мг | 11.6% | 5.5% | 859 г |
| Фосфор, P | 156.3 мг | 800 мг | 19.5% | 9.2% | 512 г |
| Хлор, Cl | 66.32 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.4% | 3468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.736 мг | 18 мг | 9.6% | 4.5% | 1037 г |
| Йод, I | 8.49 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.7% | 1767 г |
| Кобальт, Co | 4.495 мкг | 10 мкг | 45% | 21.1% | 222 г |
| Марганец, Mn | 0.0285 мг | 2 мг | 1.4% | 0.7% | 7018 г |
| Медь, Cu | 40.8 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 1.9% | 2451 г |
| Молибден, Mo | 2.482 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.6% | 2820 г |
| Никель, Ni | 0.216 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.184 мкг | 55 мкг | 24% | 11.3% | 417 г |
| Фтор, F | 24.98 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16013 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.7% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.5202 мг | 12 мг | 4.3% | 2% | 2307 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 259.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.613 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.249 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.458 г | min 16.8 г | 8.7% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.445 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.508 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.3% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.505 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из сайры составляет 212,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».