| Кальмар (мясо) (Тушение) | 122 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1425 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 23.9% | 353 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.8% | 2240 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3140 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.192 мг | 1.5 мг | 12.8% | 10.8% | 781 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.6% | 1837 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 9.9% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.277 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3% | 2802 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 1.2% | 7087 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.855 мг | 15 мг | 19% | 16.1% | 525 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8638 мг | 20 мг | 49.3% | 41.7% | 203 г |
| Ниацин | 2.79 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.43 мг | 2500 мг | 12.9% | 10.9% | 773 г |
| Кальций, Ca | 49.32 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.1% | 2028 г |
| Магний, Mg | 108.63 мг | 400 мг | 27.2% | 23% | 368 г |
| Натрий, Na | 118.5 мг | 1300 мг | 9.1% | 7.7% | 1097 г |
| Сера, S | 233.62 мг | 1000 мг | 23.4% | 19.8% | 428 г |
| Фосфор, P | 314.7 мг | 800 мг | 39.3% | 33.2% | 254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.299 мг | 18 мг | 7.2% | 6.1% | 1386 г |
| Йод, I | 389.36 мкг | 150 мкг | 259.6% | 219.6% | 39 г |
| Кобальт, Co | 123.298 мкг | 10 мкг | 1233% | 1043.1% | 8 г |
| Марганец, Mn | 0.2206 мг | 2 мг | 11% | 9.3% | 907 г |
| Медь, Cu | 1946.81 мкг | 1000 мкг | 194.7% | 164.7% | 51 г |
| Молибден, Mo | 25.957 мкг | 70 мкг | 37.1% | 31.4% | 270 г |
| Никель, Ni | 14.277 мкг | ~ | |||
| Цинк, Zn | 2.3362 мг | 12 мг | 19.5% | 16.5% | 514 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.025 г | ~ | |||
| Валин | 1.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.415 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.506 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.492 г | ~ | |||
| Лизин | 2.466 г | ~ | |||
| Метионин | 0.636 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.714 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.389 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.415 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.844 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.531 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.596 г | ~ | |||
| Глицин | 0.467 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.997 г | ~ | |||
| Пролин | 1.557 г | ~ | |||
| Серин | 1.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.428 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.389 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 84.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.999 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.467 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.156 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.96 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.5% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.519 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.35 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар 13-03-17 составляет 118,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».