| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 21.1% | 469 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7% | 1400 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8423 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.36 мг | 1.5 мг | 24% | 23.8% | 417 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.8 мг | 1.8 мг | 44.4% | 44% | 225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.3 мг | 5 мг | 46% | 45.5% | 217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.36 мг | 2 мг | 18% | 17.8% | 556 г |
| Витамин В9, фолаты | 4 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4 мкг | 3 мкг | 133.3% | 132% | 75 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% | 3.3% | 3000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151 мг | 2500 мг | 6% | 5.9% | 1656 г |
| Кальций, Ca | 16 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6250 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 4.5% | 2222 г |
| Натрий, Na | 63 мг | 1300 мг | 4.8% | 4.8% | 2063 г |
| Фосфор, P | 160 мг | 800 мг | 20% | 19.8% | 500 г |
| Хлор, Cl | 126 мг | 2300 мг | 5.5% | 5.4% | 1825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4047 мг | 18 мг | 22483.3% | 22260.7% | |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 2% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 5 мкг | 10 мкг | 50% | 49.5% | 200 г |
| Марганец, Mn | 100 мг | 2 мг | 5000% | 4950.5% | 2 г |
| Медь, Cu | 287 мкг | 1000 мкг | 28.7% | 28.4% | 348 г |
| Молибден, Mo | 20 мкг | 70 мкг | 28.6% | 28.3% | 350 г |
| Цинк, Zn | 2210 мг | 12 мг | 18416.7% | 18234.4% | 1 г |
Энергетическая ценность сердце свиное составляет 101 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».