| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 1000 г |
| Кефир 2,5% жирности | 1000 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Укроп, свежий | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.5 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 644 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 7.8% | 490 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 9.1% | 418 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 3.1% | 1217 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 474 г | 2273 г | 20.9% | 8% | 480 г |
| Органические кислоты | 2 г | ~ | |||
| Зола | 6.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.2 мкг | 900 мкг | 21% | 8% | 476 г |
| Ретинол | 0.151 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 4.6% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.775 мг | 1.8 мг | 43.1% | 16.5% | 232 г |
| Витамин В4, холин | 208.5 мг | 500 мг | 41.7% | 15.9% | 240 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.814 мг | 5 мг | 36.3% | 13.9% | 276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 5.2% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.7 мкг | 400 мкг | 9.2% | 3.5% | 1090 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.756 мкг | 3 мкг | 58.5% | 22.4% | 171 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.45 мг | 90 мг | 9.4% | 3.6% | 1065 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.76 мкг | 10 мкг | 7.6% | 2.9% | 1316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Витамин Н, биотин | 12.46 мкг | 50 мкг | 24.9% | 9.5% | 401 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.3742 мг | 20 мг | 21.9% | 8.4% | 457 г |
| Ниацин | 0.447 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 670.55 мг | 2500 мг | 26.8% | 10.2% | 373 г |
| Кальций, Ca | 500.82 мг | 1000 мг | 50.1% | 19.2% | 200 г |
| Магний, Mg | 60.76 мг | 400 мг | 15.2% | 5.8% | 658 г |
| Натрий, Na | 1405.16 мг | 1300 мг | 108.1% | 41.3% | 93 г |
| Сера, S | 174.2 мг | 1000 мг | 17.4% | 6.7% | 574 г |
| Фосфор, P | 414.8 мг | 800 мг | 51.9% | 19.8% | 193 г |
| Хлор, Cl | 2277.5 мг | 2300 мг | 99% | 37.9% | 101 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.616 мг | 18 мг | 9% | 3.4% | 1114 г |
| Йод, I | 42 мкг | 150 мкг | 28% | 10.7% | 357 г |
| Кобальт, Co | 7.05 мкг | 10 мкг | 70.5% | 27% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 2.4% | 1613 г |
| Медь, Cu | 85.79 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 3.3% | 1166 г |
| Молибден, Mo | 25.1 мкг | 70 мкг | 35.9% | 13.7% | 279 г |
| Олово, Sn | 26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.51 мкг | 55 мкг | 31.8% | 12.2% | 314 г |
| Стронций, Sr | 34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.5 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 0.9% | 4145 г |
| Хром, Cr | 9.2 мкг | 50 мкг | 18.4% | 7% | 543 г |
| Цинк, Zn | 2.0056 мг | 12 мг | 16.7% | 6.4% | 598 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.246 г | ~ | |||
| Валин | 0.24 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лизин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.227 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.39 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.548 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 203 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.618 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.265 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.539 г | min 16.8 г | 9.2% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.275 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.384 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Домашний сыр с укропом составляет 261,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».