Мой здоровый рацион

Рецепт картофель с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты картофель с рыбой

Хек 260 г
Картофель 600 г
Морковь, красная 100 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.4 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3409 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 10.3% 1949 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.2% 9333 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 6.7% 3042 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.1% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.7% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140 мкг 900 мкг 15.6% 31.6% 643 г
бета Каротин 0.83 мг 5 мг 16.6% 33.6% 602 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 10.1% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 5.7% 3529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 5.9% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 15% 1351 г
Витамин В9, фолаты 5.881 мкг 400 мкг 1.5% 3% 6802 г
Витамин В12, кобаламин 0.427 мкг 3 мкг 14.2% 28.7% 703 г
Витамин C, аскорбиновая 8.65 мг 90 мг 9.6% 19.4% 1040 г
Витамин D, кальциферол 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 5.5% 3745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 1.8% 10714 г
Витамин Н, биотин 0.223 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 22422 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.5808 мг 20 мг 7.9% 16% 1265 г
Макроэлементы
Калий, K 306.78 мг 2500 мг 12.3% 24.9% 815 г
Кальций, Ca 12.84 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7788 г
Магний, Mg 18.63 мг 400 мг 4.7% 9.5% 2147 г
Натрий, Na 17.16 мг 1300 мг 1.3% 2.6% 7576 г
Сера, S 49.52 мг 1000 мг 5% 10.1% 2019 г
Фосфор, P 70.3 мг 800 мг 8.8% 17.8% 1138 г
Хлор, Cl 58.01 мг 2300 мг 2.5% 5.1% 3965 г
Микроэлементы
Бор, B 61 мкг ~
Ванадий, V 68.01 мкг ~
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 6.1% 3315 г
Йод, I 30.89 мкг 150 мкг 20.6% 41.7% 486 г
Кобальт, Co 5.753 мкг 10 мкг 57.5% 116.4% 174 г
Марганец, Mn 0.1055 мг 2 мг 5.3% 10.7% 1896 г
Медь, Cu 87.26 мкг 1000 мкг 8.7% 17.6% 1146 г
Молибден, Mo 5.37 мкг 70 мкг 7.7% 15.6% 1304 г
Селен, Se 0.13 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 42308 г
Фтор, F 175 мкг 4000 мкг 4.4% 8.9% 2286 г
Хром, Cr 14.11 мкг 50 мкг 28.2% 57.1% 354 г
Цинк, Zn 0.3356 мг 12 мг 2.8% 5.7% 3576 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность картофель с рыбой составляет 49,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».