Мой здоровый рацион

Рецепт каша дружба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша дружба

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 150 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша дружба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 353 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 477 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 3.9% 731 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 1.7% 1697 г
Углеводы 70.4 г 219 г 32.1% 9.1% 311 г
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 10.3% 274 г
Вода 13.6 г 2273 г 0.6% 0.2% 16713 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 52941 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.305 мг 1.5 мг 20.3% 5.8% 492 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 0.8% 3462 г
Витамин В4, холин 47.22 мг 500 мг 9.4% 2.7% 1059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 1.9% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.589 мг 2 мг 29.5% 8.4% 340 г
Витамин В9, фолаты 41.667 мкг 400 мкг 10.4% 2.9% 960 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.611 мг 15 мг 4.1% 1.2% 2455 г
Витамин Н, биотин 6.667 мкг 50 мкг 13.3% 3.8% 750 г
Витамин РР, НЭ 5.17 мг 20 мг 25.9% 7.3% 387 г
Ниацин 2.603 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287 мг 2500 мг 11.5% 3.3% 871 г
Кальций, Ca 36.63 мг 1000 мг 3.7% 1% 2730 г
Кремний, Si 688.889 мг 30 мг 2296.3% 650.5% 4 г
Магний, Mg 108.82 мг 400 мг 27.2% 7.7% 368 г
Натрий, Na 21.83 мг 1300 мг 1.7% 0.5% 5955 г
Сера, S 76.11 мг 1000 мг 7.6% 2.2% 1314 г
Фосфор, P 306.7 мг 800 мг 38.3% 10.8% 261 г
Хлор, Cl 87.22 мг 2300 мг 3.8% 1.1% 2637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 562.2 мкг ~
Бор, B 124.4 мкг ~
Ванадий, V 222.22 мкг ~
Железо, Fe 2.628 мг 18 мг 14.6% 4.1% 685 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 0.7% 3968 г
Кобальт, Co 8.444 мкг 10 мкг 84.4% 23.9% 118 г
Марганец, Mn 2.5333 мг 2 мг 126.7% 35.9% 79 г
Медь, Cu 516.67 мкг 1000 мкг 51.7% 14.6% 194 г
Молибден, Mo 25.111 мкг 70 мкг 35.9% 10.2% 279 г
Никель, Ni 33.556 мкг ~
Олово, Sn 5.44 мкг ~
Селен, Se 11.111 мкг 55 мкг 20.2% 5.7% 495 г
Титан, Ti 11.11 мкг ~
Фтор, F 60 мкг 4000 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 1.6% 1730 г
Цинк, Zn 1.9333 мг 12 мг 16.1% 4.6% 621 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 68.956 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.572 г ~
Валин 0.483 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.394 г ~
Лейцин 1.233 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.428 г ~
Треонин 0.367 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.55 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.939 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.811 г ~
Аспарагиновая кислота 0.717 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 1.944 г ~
Пролин 0.65 г ~
Серин 0.567 г ~
Тирозин 0.389 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 27.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.833 г min 16.8 г 5% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.817 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.55 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.511 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность каша дружба составляет 353 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».