| Рис коричневый длиннозерный (Мистраль) | 40 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.4 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1399 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.8% | 2923 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.2% | 7000 г |
| Углеводы | 25.7 г | 219 г | 11.7% | 9.7% | 852 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.4% | 1538 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3343 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 7.9% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.5% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 10.96 мг | 500 мг | 2.2% | 1.8% | 4562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 8.9% | 938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 7.6% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.143 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.429 мг | 15 мг | 2.9% | 2.4% | 3497 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8182 мг | 20 мг | 9.1% | 7.6% | 1100 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.64 мг | 2500 мг | 3.2% | 2.7% | 3139 г |
| Кальций, Ca | 16.25 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6154 г |
| Магний, Mg | 52.86 мг | 400 мг | 13.2% | 11% | 757 г |
| Натрий, Na | 4.11 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 31630 г |
| Сера, S | 1.79 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 55866 г |
| Фосфор, P | 118.9 мг | 800 мг | 14.9% | 12.4% | 673 г |
| Хлор, Cl | 2.5 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 92000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.527 мг | 18 мг | 2.9% | 2.4% | 3416 г |
| Марганец, Mn | 1.3396 мг | 2 мг | 67% | 55.6% | 149 г |
| Медь, Cu | 100 мкг | 1000 мкг | 10% | 8.3% | 1000 г |
| Селен, Se | 8.357 мкг | 55 мкг | 15.2% | 12.6% | 658 г |
| Фтор, F | 178.57 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 3.7% | 2240 г |
| Цинк, Zn | 0.7214 мг | 12 мг | 6% | 5% | 1663 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.578 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.374 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.373 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис коричневый длиннозерный (приготовленный) составляет 120,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».