Мой здоровый рацион

Рецепт Фондан шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фондан шоколадный

Шоколад молочный 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 29 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 45 г
Сахар-песок 30 г
Яйцо куриное 128 г
Какао Витекс 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фондан шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 364 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 463 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 3.5% 792 г
Жиры 21.2 г 56 г 37.9% 10.4% 264 г
Углеводы 33.7 г 219 г 15.4% 4.2% 650 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.4% 2000 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 0.4% 7103 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.6 мкг 900 мкг 16% 4.4% 627 г
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.3% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.315 мг 1.8 мг 17.5% 4.8% 571 г
Витамин В4, холин 95.05 мг 500 мг 19% 5.2% 526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 2.7% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 0.7% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.651 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 15089 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 1.8% 1523 г
Витамин D, кальциферол 0.945 мкг 10 мкг 9.5% 2.6% 1058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.749 мг 15 мг 5% 1.4% 2003 г
Витамин Н, биотин 7.65 мкг 50 мкг 15.3% 4.2% 654 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5358 мг 20 мг 12.7% 3.5% 789 г
Макроэлементы
Калий, K 208.79 мг 2500 мг 8.4% 2.3% 1197 г
Кальций, Ca 129.69 мг 1000 мг 13% 3.6% 771 г
Магний, Mg 26.83 мг 400 мг 6.7% 1.8% 1491 г
Натрий, Na 92.76 мг 1300 мг 7.1% 2% 1401 г
Сера, S 67.34 мг 1000 мг 6.7% 1.8% 1485 г
Фосфор, P 178.2 мг 800 мг 22.3% 6.1% 449 г
Хлор, Cl 59.08 мг 2300 мг 2.6% 0.7% 3893 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.594 мг 18 мг 8.9% 2.4% 1129 г
Йод, I 7.57 мкг 150 мкг 5% 1.4% 1982 г
Кобальт, Co 3.787 мкг 10 мкг 37.9% 10.4% 264 г
Марганец, Mn 0.0112 мг 2 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Медь, Cu 31.65 мкг 1000 мкг 3.2% 0.9% 3160 г
Молибден, Mo 2.272 мкг 70 мкг 3.2% 0.9% 3081 г
Селен, Se 12.005 мкг 55 мкг 21.8% 6% 458 г
Фтор, F 20.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19203 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 0.8% 3311 г
Цинк, Zn 0.4289 мг 12 мг 3.6% 1% 2798 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 234.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Фондан шоколадный составляет 364 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».