Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье Орешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье Орешки

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье Орешки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 361.9 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 465 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 3.3% 835 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 7.7% 357 г
Углеводы 46.1 г 219 г 21.1% 5.8% 475 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.6% 1053 г
Вода 33.3 г 2273 г 1.5% 0.4% 6826 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.7 мкг 900 мкг 13.5% 3.7% 740 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 1.8% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 2.5% 1091 г
Витамин В4, холин 68.87 мг 500 мг 13.8% 3.8% 726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 2.8% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 1.9% 1493 г
Витамин В9, фолаты 16.254 мкг 400 мкг 4.1% 1.1% 2461 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 1.3% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.51 мкг 10 мкг 5.1% 1.4% 1961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.141 мг 15 мг 7.6% 2.1% 1315 г
Витамин Н, биотин 4.423 мкг 50 мкг 8.8% 2.4% 1130 г
Витамин РР, НЭ 2.462 мг 20 мг 12.3% 3.4% 812 г
Ниацин 0.696 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.34 мг 2500 мг 8% 2.2% 1248 г
Кальций, Ca 95 мг 1000 мг 9.5% 2.6% 1053 г
Кремний, Si 2.254 мг 30 мг 7.5% 2.1% 1331 г
Магний, Mg 16.59 мг 400 мг 4.1% 1.1% 2411 г
Натрий, Na 46.93 мг 1300 мг 3.6% 1% 2770 г
Сера, S 78.87 мг 1000 мг 7.9% 2.2% 1268 г
Фосфор, P 146.7 мг 800 мг 18.3% 5.1% 545 г
Хлор, Cl 66.76 мг 2300 мг 2.9% 0.8% 3445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 591.5 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 50.7 мкг ~
Железо, Fe 1.127 мг 18 мг 6.3% 1.7% 1597 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 0.9% 3226 г
Кобальт, Co 2.592 мкг 10 мкг 25.9% 7.2% 386 г
Марганец, Mn 0.3285 мг 2 мг 16.4% 4.5% 609 г
Медь, Cu 73.18 мкг 1000 мкг 7.3% 2% 1366 г
Молибден, Mo 7.887 мкг 70 мкг 11.3% 3.1% 888 г
Никель, Ni 1.239 мкг ~
Олово, Sn 2.93 мкг ~
Селен, Se 8.268 мкг 55 мкг 15% 4.1% 665 г
Титан, Ti 6.2 мкг ~
Фтор, F 25.07 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15955 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1% 2778 г
Цинк, Zn 0.7157 мг 12 мг 6% 1.7% 1677 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.721 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Сахароза 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.449 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты 0.702 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.493 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.379 г ~
6:0 Капроновая 0.173 г ~
8:0 Каприловая 0.093 г ~
10:0 Каприновая 0.213 г ~
12:0 Лауриновая 0.242 г ~
14:0 Миристиновая 1.124 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.399 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.17 г min 16.8 г 24.8% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.217 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.382 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.461 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.361 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Печенье Орешки составляет 361,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».