| Свекла | 100 г |
| Морковь, желтая | 100 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Яблоки | 100 г |
| Сок лимонный | 20 г |
Свеклу свежую, морковь свежую, яблоко, капусту взять по 10) гр и нарезать соломкой. Заправить лимонным соком.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.3 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4515 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.3% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 9.1% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 22.8% | 1176 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 10.5% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46 мкг | 900 мкг | 5.1% | 13.7% | 1957 г |
| бета Каротин | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 15.3% | 1748 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 5.4% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 2.55 мг | 500 мг | 0.5% | 1.3% | 19608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 6.2% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 11.3% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.952 мкг | 400 мкг | 2.7% | 7.2% | 3652 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.95 мг | 90 мг | 24.4% | 65.4% | 410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.248 мг | 15 мг | 1.7% | 4.6% | 6048 г |
| Витамин Н, биотин | 0.086 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 58140 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.8 мкг | 120 мкг | 18.2% | 48.8% | 550 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7038 мг | 20 мг | 3.5% | 9.4% | 2842 г |
| Ниацин | 0.529 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.67 мг | 2500 мг | 10.7% | 28.7% | 931 г |
| Кальций, Ca | 36.81 мг | 1000 мг | 3.7% | 9.9% | 2717 г |
| Магний, Mg | 20.1 мг | 400 мг | 5% | 13.4% | 1990 г |
| Натрий, Na | 36.43 мг | 1300 мг | 2.8% | 7.5% | 3568 г |
| Сера, S | 13.1 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.5% | 7634 г |
| Фосфор, P | 35.4 мг | 800 мг | 4.4% | 11.8% | 2260 г |
| Хлор, Cl | 34.52 мг | 2300 мг | 1.5% | 4% | 6663 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 238.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 220.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.338 мг | 18 мг | 7.4% | 19.8% | 1345 г |
| Йод, I | 4.05 мкг | 150 мкг | 2.7% | 7.2% | 3704 г |
| Кобальт, Co | 1.905 мкг | 10 мкг | 19.1% | 51.2% | 525 г |
| Литий, Li | 1.429 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2571 мг | 2 мг | 12.9% | 34.6% | 778 г |
| Медь, Cu | 97.62 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 26.3% | 1024 г |
| Молибден, Mo | 10.952 мкг | 70 мкг | 15.6% | 41.8% | 639 г |
| Никель, Ni | 12.381 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.143 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.8% | 38462 г |
| Фтор, F | 22.14 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.6% | 18067 г |
| Хром, Cr | 7.62 мкг | 50 мкг | 15.2% | 40.8% | 656 г |
| Цинк, Zn | 0.3286 мг | 12 мг | 2.7% | 7.2% | 3652 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.48 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.476 мг | ~ |
Энергетическая ценность Метелка составляет 37,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».