| Свекла отварная по 1-76 | 150 г |
| Свинина, вырезка (Варка без слива) | 300 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Картофель вареный без кожуры с солью | 250 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Кабачок | 150 г |
| Каша рисовая по 1-268 | 150 г |
| Полба (спельта), приготовленная | 100 г |
| Тыква | 150 г |
| Вода | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.2 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3568 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 8.9% | 2375 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.4% | 6222 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 6.4% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.6% | 2000 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 8.1% | 2610 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.5 мкг | 900 мкг | 11.4% | 24.2% | 878 г |
| бета Каротин | 0.617 мг | 5 мг | 12.3% | 26.1% | 810 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.964 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.4% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 11.52 мг | 500 мг | 2.3% | 4.9% | 4340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 6.4% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 9.7% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.792 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.5% | 8347 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.58 мг | 90 мг | 6.2% | 13.1% | 1613 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.137 мг | 15 мг | 0.9% | 1.9% | 10949 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.026 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 192308 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 6.1% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2667 мг | 20 мг | 6.3% | 13.3% | 1579 г |
| Ниацин | 0.468 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.23 мг | 2500 мг | 5.7% | 12.1% | 1758 г |
| Кальций, Ca | 15.73 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.4% | 6357 г |
| Магний, Mg | 15.27 мг | 400 мг | 3.8% | 8.1% | 2620 г |
| Натрий, Na | 309.16 мг | 1300 мг | 23.8% | 50.4% | 420 г |
| Сера, S | 32.62 мг | 1000 мг | 3.3% | 7% | 3066 г |
| Фосфор, P | 44.6 мг | 800 мг | 5.6% | 11.9% | 1794 г |
| Хлор, Cl | 393.43 мг | 2300 мг | 17.1% | 36.2% | 585 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.529 мг | 18 мг | 2.9% | 6.1% | 3403 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.5% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 1.318 мкг | 10 мкг | 13.2% | 28% | 759 г |
| Марганец, Mn | 0.0776 мг | 2 мг | 3.9% | 8.3% | 2577 г |
| Медь, Cu | 56.46 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 11.9% | 1771 г |
| Молибден, Mo | 2.808 мкг | 70 мкг | 4% | 8.5% | 2493 г |
| Никель, Ni | 2.225 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.216 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 25463 г |
| Фтор, F | 57.73 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 3% | 6929 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 8.3% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.3851 мг | 12 мг | 3.2% | 6.8% | 3116 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.511 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.086 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с отварной свининой составляет 47,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».