Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша 13.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша 13.03

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 70 г
Вода 200 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша 13.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.7 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2225 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5.4% 2452 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.8% 2800 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 6.9% 1938 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.9% 2222 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.9% 2739 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 1.5% 9474 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 5.7% 2338 г
Витамин В4, холин 16.17 мг 500 мг 3.2% 4.2% 3092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 7.9% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 3.2% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.812 мкг 400 мкг 1% 1.3% 10493 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 7.5% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.8% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 2.5% 5338 г
Витамин Н, биотин 4.357 мкг 50 мкг 8.7% 11.5% 1148 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9742 мг 20 мг 4.9% 6.5% 2053 г
Ниацин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.98 мг 2500 мг 4.5% 5.9% 2233 г
Кальций, Ca 61.3 мг 1000 мг 6.1% 8.1% 1631 г
Магний, Mg 25.68 мг 400 мг 6.4% 8.5% 1558 г
Натрий, Na 24.87 мг 1300 мг 1.9% 2.5% 5227 г
Сера, S 26.02 мг 1000 мг 2.6% 3.4% 3843 г
Фосфор, P 87.6 мг 800 мг 11% 14.5% 913 г
Хлор, Cl 58.79 мг 2300 мг 2.6% 3.4% 3912 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.5 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 4.2% 3103 г
Йод, I 4.58 мкг 150 мкг 3.1% 4.1% 3275 г
Кобальт, Co 1.089 мкг 10 мкг 10.9% 14.4% 918 г
Марганец, Mn 0.5726 мг 2 мг 28.6% 37.8% 349 г
Медь, Cu 72.69 мкг 1000 мкг 7.3% 9.6% 1376 г
Молибден, Mo 2.839 мкг 70 мкг 4.1% 5.4% 2466 г
Олово, Sn 5.59 мкг ~
Селен, Se 4.845 мкг 55 мкг 8.8% 11.6% 1135 г
Стронций, Sr 7.31 мкг ~
Фтор, F 58.32 мкг 4000 мкг 1.5% 2% 6859 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 2.2% 5814 г
Цинк, Zn 0.6354 мг 12 мг 5.3% 7% 1889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.957 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.647 г min 16.8 г 3.9% 5.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.322 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.412 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.343 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша 13.03 составляет 75,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».