Мой здоровый рацион

Рецепт рис гарнир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис гарнир

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 230 г
Вода, водопроводная, питьевая 250 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 15 г
Соль столовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис гарнир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.4 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 955 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 2.4% 2303 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.7% 2074 г
Углеводы 34.6 г 219 г 15.8% 9% 633 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4% 1429 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.5% 3885 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 0.9% 6383 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.6% 9474 г
Витамин В4, холин 37.38 мг 500 мг 7.5% 4.3% 1338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 2.2% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 9.104 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4394 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6726 г
Витамин Н, биотин 1.677 мкг 50 мкг 3.4% 1.9% 2982 г
Витамин РР, НЭ 1.5875 мг 20 мг 7.9% 4.5% 1260 г
Ниацин 0.655 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.06 мг 2500 мг 1.9% 1.1% 5202 г
Кальций, Ca 6.57 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 15221 г
Кремний, Si 47.917 мг 30 мг 159.7% 90.5% 63 г
Магний, Mg 24.04 мг 400 мг 6% 3.4% 1664 г
Натрий, Na 815.65 мг 1300 мг 62.7% 35.5% 159 г
Сера, S 22.29 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4486 г
Фосфор, P 71.4 мг 800 мг 8.9% 5% 1120 г
Хлор, Cl 11.98 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19199 г
Микроэлементы
Бор, B 57.5 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 1.5% 3727 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22388 г
Кобальт, Co 0.479 мкг 10 мкг 4.8% 2.7% 2088 г
Марганец, Mn 0.6012 мг 2 мг 30.1% 17.1% 333 г
Медь, Cu 125.81 мкг 1000 мкг 12.6% 7.1% 795 г
Молибден, Mo 1.629 мкг 70 мкг 2.3% 1.3% 4297 г
Никель, Ni 1.294 мкг ~
Селен, Se 7.238 мкг 55 мкг 13.2% 7.5% 760 г
Фтор, F 61.08 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6549 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6173 г
Цинк, Zn 0.6924 мг 12 мг 5.8% 3.3% 1733 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.579 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.583 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.084 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.253 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.776 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.843 г min 16.8 г 5% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.716 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность рис гарнир составляет 176,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».