| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 353 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1148 г |
| Белки | 30.3 г | 76 г | 39.9% | 27.2% | 251 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 2.9% | 2333 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.8% | 3833 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95 мкг | 900 мкг | 10.6% | 7.2% | 947 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.6% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.3% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.5561 мг | 20 мг | 72.8% | 49.6% | 137 г |
| Ниацин | 13.618 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.62 мг | 2500 мг | 15.1% | 10.3% | 664 г |
| Кальций, Ca | 10.86 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 9208 г |
| Магний, Mg | 110.92 мг | 400 мг | 27.7% | 18.9% | 361 г |
| Натрий, Na | 509.21 мг | 1300 мг | 39.2% | 26.7% | 255 г |
| Фосфор, P | 208.9 мг | 800 мг | 26.1% | 17.8% | 383 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.806 мг | 18 мг | 10% | 6.8% | 997 г |
| Кобальт, Co | 12.219 мкг | 10 мкг | 122.2% | 83.3% | 82 г |
| Марганец, Mn | 0.0272 мг | 2 мг | 1.4% | 1% | 7353 г |
| Медь, Cu | 108.62 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 7.4% | 921 г |
| Молибден, Mo | 14.935 мкг | 70 мкг | 21.3% | 14.5% | 469 г |
| Хром, Cr | 33.94 мкг | 50 мкг | 67.9% | 46.3% | 147 г |
| Цинк, Zn | 1.765 мг | 12 мг | 14.7% | 10% | 680 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.471 г | ~ | |||
| Валин | 1.765 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.792 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.534 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.688 г | ~ | |||
| Лизин | 3.584 г | ~ | |||
| Метионин | 0.611 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.181 г | ~ | |||
| Треонин | 1.507 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.516 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.439 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.661 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.765 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.634 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.285 г | ~ | |||
| Глицин | 1.249 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.842 г | ~ | |||
| Пролин | 1.371 г | ~ | |||
| Серин | 1.371 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.222 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.584 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.543 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.964 г | min 16.8 г | 5.7% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.787 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.299 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность грудка в соевом соусе составляет 146,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».