Мой здоровый рацион

Калорийность крупа пшено. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крупа пшено".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 378 ккал 1684 ккал 22.4% 5.9% 446 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 3.8% 691 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 2% 1333 г
Углеводы 70 г 219 г 32% 8.5% 313 г
Пищевые волокна 14.7 г 20 г 73.5% 19.4% 136 г
Вода 8.6 г 2273 г 0.4% 0.1% 26430 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.42 мг 1.5 мг 28% 7.4% 357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 2.9% 900 г
Витамин В4, холин 11.2 мг 500 мг 2.2% 0.6% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.38 мг 2 мг 19% 5% 526 г
Витамин В9, фолаты 85 мкг 400 мкг 21.3% 5.6% 471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин Н, биотин 20 мкг 50 мкг 40% 10.6% 250 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.7 мг 20 мг 23.5% 6.2% 426 г
Ниацин 1.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230 мг 2500 мг 9.2% 2.4% 1087 г
Кальций, Ca 9 мг 1000 мг 0.9% 0.2% 11111 г
Кремний, Si 75.4 мг 30 мг 251.3% 66.5% 40 г
Магний, Mg 120 мг 400 мг 30% 7.9% 333 г
Натрий, Na 20 мг 1300 мг 1.5% 0.4% 6500 г
Фосфор, P 300 мг 800 мг 37.5% 9.9% 267 г
Хлор, Cl 30 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.4 мг 18 мг 24.4% 6.5% 409 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 0.9% 3000 г
Кобальт, Co 7 мкг 10 мкг 70% 18.5% 143 г
Марганец, Mn 0.7 мг 2 мг 35% 9.3% 286 г
Медь, Cu 400 мкг 1000 мкг 40% 10.6% 250 г
Молибден, Mo 18 мкг 70 мкг 25.7% 6.8% 389 г
Селен, Se 15 мкг 55 мкг 27.3% 7.2% 367 г
Фтор, F 50 мкг 4000 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Хром, Cr 8 мкг 50 мкг 16% 4.2% 625 г
Цинк, Zn 2.5 мг 12 мг 20.8% 5.5% 480 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 66.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.45 г ~
Валин 0.38 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.68 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.32 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.58 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.91 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.42 г ~
Глицин 0.35 г ~
Глутаминовая кислота 3.4 г ~
Пролин 0.96 г ~
Серин 0.49 г ~
Тирозин 0.33 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.12 г от 0.9 до 3.7 г 13.3% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 11.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.68 г max 18.7 г

Энергетическая ценность крупа пшено составляет 378 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов