| Огурец, парниковый | 150 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 150 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.8 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2165 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.1% | 4222 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 13.8% | 933 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.4% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 16.7% | 769 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.4 мкг | 900 мкг | 2.6% | 3.3% | 3846 г |
| бета Каротин | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 3.6% | 3546 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.3% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 2.65 мг | 500 мг | 0.5% | 0.6% | 18868 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 4.2% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 3.9% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.588 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.4% | 5271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.09 мг | 90 мг | 9% | 11.6% | 1112 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.732 мг | 15 мг | 18.2% | 23.4% | 549 г |
| Витамин Н, биотин | 1.112 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.8% | 4496 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 7.7% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7353 мг | 20 мг | 3.7% | 4.8% | 2720 г |
| Ниацин | 0.409 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.44 мг | 2500 мг | 5.6% | 7.2% | 1780 г |
| Кальций, Ca | 18.15 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.3% | 5510 г |
| Кремний, Si | 5.515 мг | 30 мг | 18.4% | 23.7% | 544 г |
| Магний, Mg | 16.26 мг | 400 мг | 4.1% | 5.3% | 2460 г |
| Натрий, Na | 162.15 мг | 1300 мг | 12.5% | 16.1% | 802 г |
| Сера, S | 16.49 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.1% | 6064 г |
| Фосфор, P | 44.1 мг | 800 мг | 5.5% | 7.1% | 1814 г |
| Хлор, Cl | 10.6 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 21698 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.576 мг | 18 мг | 3.2% | 4.1% | 3125 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 1.132 мкг | 10 мкг | 11.3% | 14.5% | 883 г |
| Марганец, Mn | 0.1018 мг | 2 мг | 5.1% | 6.6% | 1965 г |
| Медь, Cu | 62.65 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 8.1% | 1596 г |
| Молибден, Mo | 5.603 мкг | 70 мкг | 8% | 10.3% | 1249 г |
| Никель, Ni | 0.176 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.971 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.3% | 5664 г |
| Фтор, F | 3.81 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 104987 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.8% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.3368 мг | 12 мг | 2.8% | 3.6% | 3563 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.462 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.765 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.365 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.4 г | min 16.8 г | 8.3% | 10.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.394 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.518 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.4% | 40.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.518 г | ~ |
Энергетическая ценность салат огурцы с горошком составляет 77,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».