| Лук зеленый (перо) | 9 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 165 г |
| Огурец, парниковый | 94 г |
| Укроп | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.3 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.6% | 11776 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 6.3% | 10857 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.8% | 28000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 8.4% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 21% | 3333 г |
| Вода | 94.1 г | 2273 г | 4.1% | 28.7% | 2416 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78 мкг | 900 мкг | 8.7% | 60.8% | 1154 г |
| бета Каротин | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 65.7% | 1066 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 16.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 11.9% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 6.2 мг | 500 мг | 1.2% | 8.4% | 8065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 34.3% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 28.7% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.112 мкг | 400 мкг | 2.3% | 16.1% | 4390 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.49 мг | 90 мг | 19.4% | 135.7% | 515 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 15.4% | 4451 г |
| Витамин Н, биотин | 1.053 мкг | 50 мкг | 2.1% | 14.7% | 4748 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.8 мкг | 120 мкг | 13.2% | 92.3% | 759 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5074 мг | 20 мг | 2.5% | 17.5% | 3942 г |
| Ниацин | 0.39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.82 мг | 2500 мг | 9.1% | 63.6% | 1097 г |
| Кальций, Ca | 21.35 мг | 1000 мг | 2.1% | 14.7% | 4684 г |
| Магний, Mg | 18.99 мг | 400 мг | 4.7% | 32.9% | 2106 г |
| Натрий, Na | 293.12 мг | 1300 мг | 22.5% | 157.3% | 444 г |
| Сера, S | 9.26 мг | 1000 мг | 0.9% | 6.3% | 10799 г |
| Фосфор, P | 34.6 мг | 800 мг | 4.3% | 30.1% | 2312 г |
| Хлор, Cl | 468.5 мг | 2300 мг | 20.4% | 142.7% | 491 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.558 мг | 18 мг | 3.1% | 21.7% | 3226 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 5.6% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 3.924 мкг | 10 мкг | 39.2% | 274.1% | 255 г |
| Марганец, Mn | 0.1172 мг | 2 мг | 5.9% | 41.3% | 1706 г |
| Медь, Cu | 73.83 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 51.7% | 1354 г |
| Молибден, Mo | 5.634 мкг | 70 мкг | 8% | 55.9% | 1242 г |
| Никель, Ni | 7.772 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.358 мкг | 55 мкг | 0.7% | 4.9% | 15363 г |
| Фтор, F | 11.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 2.1% | 33445 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 43.4% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 0.1584 мг | 12 мг | 1.3% | 9.1% | 7576 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.219 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы с помидорами и зеленью (без заправки) составляет 14,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».