| Картофель (Жарка) | 1600 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 230 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1150 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Сыр твердый, сыр земгальский | 150 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.6 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1141 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 11.9% | 567 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.5% | 1037 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 3.5% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.2 мкг | 900 мкг | 6.7% | 4.5% | 1495 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 4.3% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.5% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 36.29 мг | 500 мг | 7.3% | 4.9% | 1378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 7.9% | 861 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.447 мг | 2 мг | 22.4% | 15.2% | 447 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.259 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4320 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.368 мкг | 3 мкг | 12.3% | 8.3% | 815 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.6 мг | 90 мг | 8.4% | 5.7% | 1184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.422 мг | 15 мг | 9.5% | 6.4% | 1055 г |
| Витамин Н, биотин | 4.848 мкг | 50 мкг | 9.7% | 6.6% | 1031 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5571 мг | 20 мг | 32.8% | 22.2% | 305 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 450.94 мг | 2500 мг | 18% | 12.2% | 554 г |
| Кальций, Ca | 75.28 мг | 1000 мг | 7.5% | 5.1% | 1328 г |
| Магний, Mg | 55.33 мг | 400 мг | 13.8% | 9.3% | 723 г |
| Натрий, Na | 101.82 мг | 1300 мг | 7.8% | 5.3% | 1277 г |
| Сера, S | 130.37 мг | 1000 мг | 13% | 8.8% | 767 г |
| Фосфор, P | 145.2 мг | 800 мг | 18.2% | 12.3% | 551 г |
| Хлор, Cl | 76.49 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.2% | 3007 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 94 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 97.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.236 мг | 18 мг | 6.9% | 4.7% | 1456 г |
| Йод, I | 6.37 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.8% | 2355 г |
| Кобальт, Co | 9.375 мкг | 10 мкг | 93.8% | 63.6% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.1478 мг | 2 мг | 7.4% | 5% | 1353 г |
| Медь, Cu | 139.51 мкг | 1000 мкг | 14% | 9.5% | 717 г |
| Молибден, Mo | 5.229 мкг | 70 мкг | 7.5% | 5.1% | 1339 г |
| Селен, Se | 0.196 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 28061 г |
| Фтор, F | 87.68 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.5% | 4562 г |
| Хром, Cr | 10.95 мкг | 50 мкг | 21.9% | 14.8% | 457 г |
| Цинк, Zn | 1.5256 мг | 12 мг | 12.7% | 8.6% | 787 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность кртофель по фр составляет 147,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».