| Нут (Варка) | 200 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 530 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 110 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2291 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 8.4% | 1617 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.2% | 6222 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 7.1% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 18.4% | 741 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 4.6% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 228.5 мкг | 900 мкг | 25.4% | 34.6% | 394 г |
| бета Каротин | 1.37 мг | 5 мг | 27.4% | 37.3% | 365 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.6% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.6% | 8182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 3.4% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 6.3% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.684 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.6% | 8540 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.11 мг | 90 мг | 3.5% | 4.8% | 2894 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 1.5% | 8982 г |
| Витамин Н, биотин | 0.618 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.6% | 8091 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0909 мг | 20 мг | 5.5% | 7.5% | 1833 г |
| Ниацин | 0.259 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.9 мг | 2500 мг | 12.1% | 16.5% | 825 г |
| Кальций, Ca | 51.84 мг | 1000 мг | 5.2% | 7.1% | 1929 г |
| Кремний, Si | 18.776 мг | 30 мг | 62.6% | 85.2% | 160 г |
| Магний, Mg | 35.43 мг | 400 мг | 8.9% | 12.1% | 1129 г |
| Натрий, Na | 297.41 мг | 1300 мг | 22.9% | 31.2% | 437 г |
| Сера, S | 56.33 мг | 1000 мг | 5.6% | 7.6% | 1775 г |
| Фосфор, P | 108.4 мг | 800 мг | 13.6% | 18.5% | 738 г |
| Хлор, Cl | 461.69 мг | 2300 мг | 20.1% | 27.3% | 498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 140.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.886 мг | 18 мг | 4.9% | 6.7% | 2032 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.8% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 5.107 мкг | 10 мкг | 51.1% | 69.5% | 196 г |
| Литий, Li | 0.673 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4921 мг | 2 мг | 24.6% | 33.5% | 406 г |
| Медь, Cu | 201.3 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 27.3% | 497 г |
| Молибден, Mo | 15.827 мкг | 70 мкг | 22.6% | 30.7% | 442 г |
| Никель, Ni | 42.582 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.828 мкг | 55 мкг | 10.6% | 14.4% | 944 г |
| Титан, Ti | 46.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.7 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 21390 г |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 0.8245 мг | 12 мг | 6.9% | 9.4% | 1455 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нут отварной с тушеными овощами 12.03 составляет 73,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».