| Брокколи | 300 г |
| Перец красный сладкий | 300 г |
| Картофель | 150 г |
| Цукини, мелкие, сырые | 100 г |
| Помидоры без кожицы. Консервы | 200 г |
| Сыр плавленый, российский | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.7 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3023 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 8.4% | 2111 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 8.3% | 2154 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 4.8% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 12.6% | 1429 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.6 мкг | 900 мкг | 24.5% | 44% | 408 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.629 мг | 5 мг | 12.6% | 22.6% | 795 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 8.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 10.1% | 1782 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 9.9% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 21.2% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.87 мкг | 400 мкг | 6.2% | 11.1% | 1608 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1.3% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 96.72 мг | 90 мг | 107.5% | 193% | 93 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1.1% | 15625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.513 мг | 15 мг | 3.4% | 6.1% | 2924 г |
| Витамин Н, биотин | 0.326 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.3% | 15337 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.5 мкг | 120 мкг | 22.1% | 39.7% | 453 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4847 мг | 20 мг | 7.4% | 13.3% | 1347 г |
| Ниацин | 0.684 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.57 мг | 2500 мг | 12.1% | 21.7% | 829 г |
| Кальций, Ca | 80.09 мг | 1000 мг | 8% | 14.4% | 1249 г |
| Магний, Mg | 18.65 мг | 400 мг | 4.7% | 8.4% | 2145 г |
| Натрий, Na | 157 мг | 1300 мг | 12.1% | 21.7% | 828 г |
| Сера, S | 22 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.9% | 4545 г |
| Фосфор, P | 104 мг | 800 мг | 13% | 23.3% | 769 г |
| Хлор, Cl | 12.52 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.9% | 18371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.716 мг | 18 мг | 4% | 7.2% | 2514 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 1.8% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 1.435 мкг | 10 мкг | 14.4% | 25.9% | 697 г |
| Литий, Li | 10.043 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1357 мг | 2 мг | 6.8% | 12.2% | 1474 г |
| Медь, Cu | 70.78 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 12.7% | 1413 г |
| Молибден, Mo | 1.043 мкг | 70 мкг | 1.5% | 2.7% | 6711 г |
| Никель, Ni | 0.652 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.717 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.3% | 7671 г |
| Фтор, F | 5.74 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 69686 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 10.2% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.6017 мг | 12 мг | 5% | 9% | 1994 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.843 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.313 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.364 г | ~ | |||
| Пролин | 0.204 г | ~ | |||
| Серин | 0.261 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.057 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.066 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.516 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.249 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.589 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность овощи по-индийски составляет 55,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».