| Чернослив (слива сушеная) (Пассерование) | 200 г |
| Грибы жареные | 300 г |
| Лук жареный по 2-56 | 100 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 200 г |
| Орех грецкий | 100 г |
| Майонез Лёгкий | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.7 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 624 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 2% | 1810 г |
| Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 12.3% | 301 г |
| Углеводы | 20.6 г | 219 г | 9.4% | 3.5% | 1063 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 8% | 465 г |
| Вода | 36.4 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6245 г |
| Органические кислоты | 8.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 381.4 мкг | 900 мкг | 42.4% | 15.7% | 236 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.18 мг | 5 мг | 43.6% | 16.2% | 229 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.1% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 4.27 мг | 500 мг | 0.9% | 0.3% | 11710 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.615 мг | 5 мг | 12.3% | 4.6% | 813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 2.5% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.958 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.7% | 2110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.53 мг | 90 мг | 7.3% | 2.7% | 1378 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.675 мг | 15 мг | 17.8% | 6.6% | 561 г |
| Витамин Н, биотин | 0.331 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 15106 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 0.9% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3024 мг | 20 мг | 11.5% | 4.3% | 869 г |
| Ниацин | 1.548 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 381.41 мг | 2500 мг | 15.3% | 5.7% | 655 г |
| Кальций, Ca | 43.74 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.6% | 2286 г |
| Кремний, Si | 0.09 мг | 30 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Магний, Mg | 49.01 мг | 400 мг | 12.3% | 4.6% | 816 г |
| Натрий, Na | 40.72 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.1% | 3193 г |
| Сера, S | 22.01 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.8% | 4543 г |
| Фосфор, P | 97.9 мг | 800 мг | 12.2% | 4.5% | 817 г |
| Хлор, Cl | 126.26 мг | 2300 мг | 5.5% | 2% | 1822 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.391 мг | 18 мг | 7.7% | 2.9% | 1294 г |
| Йод, I | 0.31 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 48387 г |
| Кобальт, Co | 1.844 мкг | 10 мкг | 18.4% | 6.8% | 542 г |
| Литий, Li | 1.202 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2976 мг | 2 мг | 14.9% | 5.5% | 672 г |
| Медь, Cu | 67.69 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 2.5% | 1477 г |
| Молибден, Mo | 1.202 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.6% | 5824 г |
| Никель, Ni | 0.962 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.511 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.3% | 10763 г |
| Титан, Ti | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.93 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.7% | 5133 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.9% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.3993 мг | 12 мг | 3.3% | 1.2% | 3005 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.944 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.238 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.358 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 28.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 26% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.441 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.473 г | min 16.8 г | 8.8% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.102 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.11 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.1% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.337 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.711 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с черносливом и грибами составляет 269,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».