| Тыква | 300 г |
| Свекла | 90 г |
| Морковь, красная | 170 г |
| Редька полевая, сырая | 100 г |
| Укроп | 20 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 150 г |
Из овощей
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4798 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 6.8% | 4222 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3.7% | 8000 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 6.8% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 24.2% | 1176 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 11.1% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 522.3 мкг | 900 мкг | 58% | 165.2% | 172 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.111 мг | 5 мг | 62.2% | 177.2% | 161 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 8.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 12.8% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 8.11 мг | 500 мг | 1.6% | 4.6% | 6165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 16.5% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 14.2% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.337 мкг | 400 мкг | 3.1% | 8.8% | 3242 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 7.4% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.17 мг | 90 мг | 11.3% | 32.2% | 885 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.278 мг | 15 мг | 1.9% | 5.4% | 5396 г |
| Витамин Н, биотин | 0.123 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 40650 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 6.6% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8325 мг | 20 мг | 4.2% | 12% | 2402 г |
| Ниацин | 0.458 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.92 мг | 2500 мг | 8.3% | 23.6% | 1202 г |
| Кальций, Ca | 49.25 мг | 1000 мг | 4.9% | 14% | 2030 г |
| Магний, Mg | 21.55 мг | 400 мг | 5.4% | 15.4% | 1856 г |
| Натрий, Na | 23.7 мг | 1300 мг | 1.8% | 5.1% | 5485 г |
| Сера, S | 12.14 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.4% | 8237 г |
| Фосфор, P | 47.3 мг | 800 мг | 5.9% | 16.8% | 1691 г |
| Хлор, Cl | 29.6 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.7% | 7770 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.545 мг | 18 мг | 3% | 8.5% | 3303 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 5.1% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 0.759 мкг | 10 мкг | 7.6% | 21.7% | 1318 г |
| Литий, Li | 1.229 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1221 мг | 2 мг | 6.1% | 17.4% | 1638 г |
| Медь, Cu | 99.42 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 28.2% | 1006 г |
| Молибден, Mo | 1.988 мкг | 70 мкг | 2.8% | 8% | 3521 г |
| Никель, Ni | 1.518 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.466 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.3% | 11803 г |
| Фтор, F | 36.87 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 2.6% | 10849 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 14.5% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.2457 мг | 12 мг | 2% | 5.7% | 4884 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.486 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.75 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.018 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.177 г | min 16.8 г | 1.1% | 3.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Из зимних составляет 35,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».