| Молоко коровье сырое | 300 г |
| Яйцо куриное | 57 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
заварить молоко яично-мучной смесью
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.6 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1762 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 6.9% | 1520 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 8.6% | 1217 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 4% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1% | 10000 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2845 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.9 мкг | 900 мкг | 6.9% | 7.2% | 1454 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 10.8% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 58.93 мг | 500 мг | 11.8% | 12.3% | 848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 10.7% | 984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 3.8% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.692 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.8% | 5977 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.389 мкг | 3 мкг | 13% | 13.6% | 771 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 1.4% | 7692 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.365 мкг | 10 мкг | 3.7% | 3.9% | 2740 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 1.8% | 5859 г |
| Витамин Н, биотин | 5.614 мкг | 50 мкг | 11.2% | 11.7% | 891 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6794 мг | 20 мг | 8.4% | 8.8% | 1191 г |
| Ниацин | 0.184 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.49 мг | 2500 мг | 5.7% | 6% | 1755 г |
| Кальций, Ca | 105.69 мг | 1000 мг | 10.6% | 11.1% | 946 г |
| Кремний, Si | 0.26 мг | 30 мг | 0.9% | 0.9% | 11538 г |
| Магний, Mg | 13.9 мг | 400 мг | 3.5% | 3.7% | 2878 г |
| Натрий, Na | 360.63 мг | 1300 мг | 27.7% | 29% | 360 г |
| Сера, S | 54.6 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.8% | 1832 г |
| Фосфор, P | 104.7 мг | 800 мг | 13.1% | 13.7% | 764 г |
| Хлор, Cl | 575.23 мг | 2300 мг | 25% | 26.2% | 400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.523 мг | 18 мг | 2.9% | 3% | 3442 г |
| Йод, I | 10.07 мкг | 150 мкг | 6.7% | 7% | 1490 г |
| Кобальт, Co | 2.325 мкг | 10 мкг | 23.3% | 24.4% | 430 г |
| Марганец, Mn | 0.0479 мг | 2 мг | 2.4% | 2.5% | 4175 г |
| Медь, Cu | 30.24 мкг | 1000 мкг | 3% | 3.1% | 3307 г |
| Молибден, Mo | 6.453 мкг | 70 мкг | 9.2% | 9.6% | 1085 г |
| Никель, Ni | 0.143 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.641 мкг | 55 мкг | 12.1% | 12.7% | 828 г |
| Стронций, Sr | 13.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.16 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15898 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.8% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.5262 мг | 12 мг | 4.4% | 4.6% | 2281 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.448 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.238 г | ~ | |||
| Валин | 0.293 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.433 г | ~ | |||
| Лизин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.23 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.371 г | ~ | |||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.375 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.859 г | ~ | |||
| Пролин | 0.339 г | ~ | |||
| Серин | 0.315 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.299 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.086 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.062 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.07 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.078 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.403 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.811 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.404 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.743 г | min 16.8 г | 4.4% | 4.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.22 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность молочный суп составляет 95,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».