| Курица, 1 категории (Жарка окорочка) | 528 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.1 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 872 г |
| Белки | 25.1 г | 76 г | 33% | 17.1% | 303 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 9.6% | 538 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3672 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.8 мкг | 900 мкг | 11.9% | 6.2% | 843 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4.4% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 112.72 мг | 500 мг | 22.5% | 11.7% | 444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.127 мг | 5 мг | 22.5% | 11.7% | 444 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.771 мг | 2 мг | 38.6% | 20% | 259 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.378 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6272 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.816 мкг | 3 мкг | 27.2% | 14.1% | 368 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.67 мг | 90 мг | 3% | 1.6% | 3371 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.742 мг | 15 мг | 4.9% | 2.5% | 2022 г |
| Витамин Н, биотин | 14.831 мкг | 50 мкг | 29.7% | 15.4% | 337 г |
| Витамин РР, НЭ | 18.5393 мг | 20 мг | 92.7% | 48% | 108 г |
| Ниацин | 8.451 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.38 мг | 2500 мг | 10% | 5.2% | 998 г |
| Кальций, Ca | 22.37 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4470 г |
| Магний, Mg | 20.83 мг | 400 мг | 5.2% | 2.7% | 1920 г |
| Натрий, Na | 152.48 мг | 1300 мг | 11.7% | 6.1% | 853 г |
| Сера, S | 275.87 мг | 1000 мг | 27.6% | 14.3% | 362 г |
| Фосфор, P | 193.4 мг | 800 мг | 24.2% | 12.5% | 414 г |
| Хлор, Cl | 114.2 мг | 2300 мг | 5% | 2.6% | 2014 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.852 мг | 18 мг | 10.3% | 5.3% | 972 г |
| Йод, I | 8.9 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.1% | 1685 г |
| Кобальт, Co | 17.798 мкг | 10 мкг | 178% | 92.2% | 56 г |
| Марганец, Mn | 0.0299 мг | 2 мг | 1.5% | 0.8% | 6689 г |
| Медь, Cu | 118.74 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 6.2% | 842 г |
| Фтор, F | 192.81 мкг | 4000 мкг | 4.8% | 2.5% | 2075 г |
| Хром, Cr | 13.35 мкг | 50 мкг | 26.7% | 13.8% | 375 г |
| Цинк, Zn | 3.0556 мг | 12 мг | 25.5% | 13.2% | 393 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.824 г | ~ | |||
| Валин | 1.305 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.727 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.091 г | ~ | |||
| Лизин | 2.358 г | ~ | |||
| Метионин | 0.697 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.038 г | ~ | |||
| Треонин | 1.32 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.43 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.706 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.418 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 2.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.827 г | ~ | |||
| Пролин | 1.305 г | ~ | |||
| Серин | 1.276 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.949 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 17.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 48.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.702 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.208 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.364 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.074 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.74 г | min 16.8 г | 75.8% | 39.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.854 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.619 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.193 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.702 г | от 11.2 до 20.6 г | 42% | 21.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.39 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Ножки гриль составляет 193,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».