Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс на кокосовом молоке

Кокосовые Сливки 400 г
Мука пшеничная высшего сорта 240 г
Сахар песок 100 г
Какао-порошок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.7 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 596 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.7% 1333 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 8.1% 434 г
Углеводы 35.7 г 219 г 16.3% 5.8% 613 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.9% 909 г
Вода 0.3 г 2273 г 757667 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.2% 13846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.019 мг 15 мг 0.1% 78947 г
Витамин РР, НЭ 0.4304 мг 20 мг 2.2% 0.8% 4647 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.89 мг 2500 мг 3.8% 1.3% 2607 г
Кальций, Ca 8.48 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 11792 г
Магний, Mg 26.9 мг 400 мг 6.7% 2.4% 1487 г
Натрий, Na 0.95 мг 1300 мг 0.1% 136842 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 1.8% 1928 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.43 мг 18 мг 7.9% 2.8% 1259 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.519 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кекс на кокосовом молоке составляет 282,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».