Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт (банан, кокос.молоко, какао, чиа). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт (банан, кокос.молоко, какао, чиа)

Банан 241 г
Кокосовое масло (полученное из отжатой мякоти кокоса), сырое 37 г
Какао-порошок 17 г
Семена Чиа 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт (банан, кокос.молоко, какао, чиа)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.1 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 990 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.4% 1767 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.3% 709 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 5.6% 1058 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 10% 588 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.6% 3696 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 1% 6000 г
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В4, холин 7.29 мг 500 мг 1.5% 0.9% 6859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 2.5% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.288 мг 2 мг 14.4% 8.5% 694 г
Витамин В9, фолаты 10.065 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 3974 г
Витамин C, аскорбиновая 7.76 мг 90 мг 8.6% 5.1% 1160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4792 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1279 мг 20 мг 5.6% 3.3% 1773 г
Ниацин 0.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 375.14 мг 2500 мг 15% 8.8% 666 г
Кальций, Ca 13.92 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7184 г
Магний, Mg 56.74 мг 400 мг 14.2% 8.3% 705 г
Натрий, Na 24.2 мг 1300 мг 1.9% 1.1% 5372 г
Фосфор, P 69.1 мг 800 мг 8.6% 5.1% 1158 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.861 мг 18 мг 10.3% 6.1% 967 г
Марганец, Mn 0.3498 мг 2 мг 17.5% 10.3% 572 г
Медь, Cu 43.17 мкг 1000 мкг 4.3% 2.5% 2316 г
Селен, Se 0.744 мкг 55 мкг 1.4% 0.8% 7392 г
Фтор, F 1.64 мкг 4000 мкг 243902 г
Цинк, Zn 0.2212 мг 12 мг 1.8% 1.1% 5425 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.918 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.278 г ~
10:0 Каприновая 0.221 г ~
12:0 Лауриновая 1.757 г ~
14:0 Миристиновая 0.694 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.168 г min 16.8 г 1% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.168 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Десерт (банан, кокос.молоко, какао, чиа) составляет 170,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».