Мой здоровый рацион

Рецепт Фасаль тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасаль тушеная

Фасоль, зерно (Варка) 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 113 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Хмели-сунели 10 г
Вода, из под крана, муниципальная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасаль тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.4 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 923 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 9.2% 598 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.6% 3294 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 6.9% 791 г
Пищевые волокна 7.8 г 20 г 39% 21.4% 256 г
Вода 45.2 г 2273 г 2% 1.1% 5029 г
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 6.4% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.7% 2022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.763 мг 5 мг 15.3% 8.4% 655 г
Витамин В6, пиридоксин 0.579 мг 2 мг 29% 15.9% 345 г
Витамин В9, фолаты 57.449 мкг 400 мкг 14.4% 7.9% 696 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 1.5% 3722 г
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 39370 г
Витамин РР, НЭ 3.7563 мг 20 мг 18.8% 10.3% 532 г
Ниацин 1.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 704.59 мг 2500 мг 28.2% 15.5% 355 г
Кальций, Ca 103.22 мг 1000 мг 10.3% 5.6% 969 г
Кремний, Si 57.428 мг 30 мг 191.4% 104.9% 52 г
Магний, Mg 65.38 мг 400 мг 16.3% 8.9% 612 г
Натрий, Na 509.05 мг 1300 мг 39.2% 21.5% 255 г
Сера, S 110.67 мг 1000 мг 11.1% 6.1% 904 г
Фосфор, P 305.2 мг 800 мг 38.2% 20.9% 262 г
Хлор, Cl 784.93 мг 2300 мг 34.1% 18.7% 293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 455.9 мкг ~
Бор, B 334.1 мкг ~
Ванадий, V 118.6 мкг ~
Железо, Fe 3.755 мг 18 мг 20.9% 11.5% 479 г
Йод, I 7.98 мкг 150 мкг 5.3% 2.9% 1880 г
Кобальт, Co 12.566 мкг 10 мкг 125.7% 68.9% 80 г
Марганец, Mn 0.872 мг 2 мг 43.6% 23.9% 229 г
Медь, Cu 380.37 мкг 1000 мкг 38% 20.8% 263 г
Молибден, Mo 25.968 мкг 70 мкг 37.1% 20.3% 270 г
Никель, Ni 108.538 мкг ~
Рубидий, Rb 67.2 мкг ~
Селен, Se 15.543 мкг 55 мкг 28.3% 15.5% 354 г
Титан, Ti 93.63 мкг ~
Фтор, F 52.09 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7679 г
Хром, Cr 6.52 мкг 50 мкг 13% 7.1% 767 г
Цинк, Zn 2.1311 мг 12 мг 17.8% 9.8% 563 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.62 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.722 г ~
Валин 0.703 г ~
Гистидин* 0.358 г ~
Изолейцин 0.649 г ~
Лейцин 1.093 г ~
Лизин 1.001 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.549 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.711 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.109 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.551 г ~
Аспарагиновая кислота 1.545 г ~
Глицин 0.53 г ~
Глутаминовая кислота 1.985 г ~
Пролин 0.984 г ~
Серин 0.765 г ~
Тирозин 0.397 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фасаль тушеная составляет 182,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».