| Яйцо куриное (Запекание) | 99 г |
| Какао-порошок | 19 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Смородина черная (Припускание) | 50 г |
| Изюм (Припускание) | 33 г |
| Отруби ржаные | 5 г |
| Ванильный Сахар | 3 г |
| Мука нутовая | 85 г |
| Творог Простоквашино 2% нежирный | 219 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Кефир 2,5% жирности | 135 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.5 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1005 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 11.3% | 528 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 4.1% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.3% | 952 г |
| Вода | 25.6 г | 2273 г | 1.1% | 0.7% | 8879 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.9 мкг | 900 мкг | 6% | 3.6% | 1670 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.5% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 55.73 мг | 500 мг | 11.1% | 6.6% | 897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 4.2% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 1.6% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.629 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11022 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 3.8% | 1563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.54 мг | 90 мг | 7.3% | 4.4% | 1376 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.396 мкг | 10 мкг | 4% | 2.4% | 2525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.596 мг | 15 мг | 4% | 2.4% | 2517 г |
| Витамин Н, биотин | 3.854 мкг | 50 мкг | 7.7% | 4.6% | 1297 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1933 мг | 20 мг | 6% | 3.6% | 1676 г |
| Ниацин | 0.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.05 мг | 2500 мг | 8.2% | 4.9% | 1219 г |
| Кальций, Ca | 53.78 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.2% | 1859 г |
| Магний, Mg | 29.58 мг | 400 мг | 7.4% | 4.4% | 1352 г |
| Натрий, Na | 195.96 мг | 1300 мг | 15.1% | 9% | 663 г |
| Сера, S | 38.98 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.3% | 2565 г |
| Фосфор, P | 92.6 мг | 800 мг | 11.6% | 6.9% | 864 г |
| Хлор, Cl | 56.35 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.5% | 4082 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.618 мг | 18 мг | 9% | 5.4% | 1112 г |
| Йод, I | 6.45 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.6% | 2326 г |
| Кобальт, Co | 2.445 мкг | 10 мкг | 24.5% | 14.6% | 409 г |
| Марганец, Mn | 0.0875 мг | 2 мг | 4.4% | 2.6% | 2286 г |
| Медь, Cu | 36.11 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 2.1% | 2769 г |
| Молибден, Mo | 4.489 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3.8% | 1559 г |
| Селен, Se | 6.198 мкг | 55 мкг | 11.3% | 6.7% | 887 г |
| Фтор, F | 16.35 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24465 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.4% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.349 мг | 12 мг | 2.9% | 1.7% | 3438 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.401 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.425 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.111 г | min 16.8 г | 6.6% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.952 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.77 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.742 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность шоколадно-смородиновый кекс составляет 167,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».