| Тофу Банзай паприка | 200 г |
| Орех грецкий (Жарка) | 200 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 60 г |
| Вода | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.6 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 6% | 639 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 5.3% | 717 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 10.9% | 348 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 3.3% | 1153 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 6.3% | 606 г |
| Вода | 52.3 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4346 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.4 мкг | 900 мкг | 2.3% | 0.9% | 4412 г |
| бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 0.9% | 4065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 4.2% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.6% | 2338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 2.1% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.316 мг | 2 мг | 15.8% | 6% | 633 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.142 мкг | 400 мкг | 8% | 3% | 1244 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.94 мг | 90 мг | 3.3% | 1.3% | 3061 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.111 мг | 15 мг | 7.4% | 2.8% | 1350 г |
| Витамин Н, биотин | 5.271 мкг | 50 мкг | 10.5% | 4% | 949 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6729 мг | 20 мг | 13.4% | 5.1% | 748 г |
| Ниацин | 0.599 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.81 мг | 2500 мг | 10.7% | 4.1% | 937 г |
| Кальций, Ca | 117.98 мг | 1000 мг | 11.8% | 4.5% | 848 г |
| Магний, Mg | 71.47 мг | 400 мг | 17.9% | 6.8% | 560 г |
| Натрий, Na | 7.97 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.2% | 16311 г |
| Сера, S | 53.19 мг | 1000 мг | 5.3% | 2% | 1880 г |
| Фосфор, P | 207.3 мг | 800 мг | 25.9% | 9.8% | 386 г |
| Хлор, Cl | 42.59 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.7% | 5400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.104 мг | 18 мг | 11.7% | 4.4% | 856 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 0.8% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 5.092 мкг | 10 мкг | 50.9% | 19.3% | 196 г |
| Марганец, Mn | 1.6841 мг | 2 мг | 84.2% | 31.9% | 119 г |
| Медь, Cu | 358.53 мкг | 1000 мкг | 35.9% | 13.6% | 279 г |
| Молибден, Mo | 2.203 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.2% | 3177 г |
| Никель, Ni | 0.147 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.312 мкг | 55 мкг | 9.7% | 3.7% | 1035 г |
| Фтор, F | 204.7 мкг | 4000 мкг | 5.1% | 1.9% | 1954 г |
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Цинк, Zn | 1.9168 мг | 12 мг | 16% | 6.1% | 626 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.222 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.976 г | ~ | |||
| Валин | 0.55 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.257 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.713 г | ~ | |||
| Лизин | 0.43 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Треонин | 0.378 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.488 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.601 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.333 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.895 г | ~ | |||
| Глицин | 0.647 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.84 г | ~ | |||
| Пролин | 0.519 г | ~ | |||
| Серин | 0.461 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 37.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.657 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.42 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.665 г | min 16.8 г | 27.8% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.75 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.269 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.588 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.84 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 37.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.927 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.914 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки из тофу составляет 263,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».