| Картофель | 785 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 170 г |
| Масло подсолнечное нерафинированное Разумный выбор | 30 г |
| Вода | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1664 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.3% | 1556 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 6.8% | 1441 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.4% | 1176 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 7.1% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.4% | 2903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 5.3% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 13.6% | 727 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.398 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.1% | 4763 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.8 мг | 90 мг | 19.8% | 19.6% | 506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.54 мг | 15 мг | 10.3% | 10.2% | 974 г |
| Витамин Н, биотин | 0.249 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20080 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6108 мг | 20 мг | 8.1% | 8% | 1242 г |
| Ниацин | 1.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 510.48 мг | 2500 мг | 20.4% | 20.2% | 490 г |
| Кальций, Ca | 15.69 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6373 г |
| Магний, Mg | 22.3 мг | 400 мг | 5.6% | 5.5% | 1794 г |
| Натрий, Na | 5.25 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 24762 г |
| Сера, S | 39.27 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.9% | 2546 г |
| Фосфор, P | 59.4 мг | 800 мг | 7.4% | 7.3% | 1347 г |
| Хлор, Cl | 54.05 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.4% | 4255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 799 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 125.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.903 мг | 18 мг | 5% | 4.9% | 1993 г |
| Йод, I | 4.77 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.2% | 3145 г |
| Кобальт, Co | 5.134 мкг | 10 мкг | 51.3% | 50.7% | 195 г |
| Литий, Li | 64.995 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1861 мг | 2 мг | 9.3% | 9.2% | 1075 г |
| Медь, Cu | 134.85 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 13.3% | 742 г |
| Молибден, Mo | 6.753 мкг | 70 мкг | 9.6% | 9.5% | 1037 г |
| Никель, Ni | 4.769 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 509.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.253 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Фтор, F | 68.62 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.7% | 5829 г |
| Хром, Cr | 8.81 мкг | 50 мкг | 17.6% | 17.4% | 568 г |
| Цинк, Zn | 0.4592 мг | 12 мг | 3.8% | 3.8% | 2613 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.68 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.66 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельная начинка на вареники составляет 101,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».