| Яйцо куриное | 40 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Пищевая сода | 20 г |
| Пищевая сода | 0 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 500 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
500 грамм перемолотого геркулеса, 1 яйцо, 10 грамм соли, 10 грамм пищевой соды, 300 грамм воды. Перемешиваем, жарим на подсолнечном масле.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 312.9 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 5.9% | 538 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 3.2% | 987 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 8.9% | 359 г |
| Углеводы | 35.5 г | 219 г | 16.2% | 5.2% | 617 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 5.4% | 588 г |
| Вода | 33.3 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6826 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.262 мг | 1.5 мг | 17.5% | 5.6% | 573 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.4% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 11.54 мг | 500 мг | 2.3% | 0.7% | 4333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 2.3% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.54 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.1% | 2954 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 0.3% | 9901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.005 мг | 15 мг | 40% | 12.8% | 250 г |
| Витамин Н, биотин | 12.423 мкг | 50 мкг | 24.8% | 7.9% | 402 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8092 мг | 20 мг | 14% | 4.5% | 712 г |
| Ниацин | 0.583 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.2 мг | 2500 мг | 7.8% | 2.5% | 1274 г |
| Кальций, Ca | 37.33 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.2% | 2679 г |
| Магний, Mg | 75.17 мг | 400 мг | 18.8% | 6% | 532 г |
| Натрий, Na | 1092.48 мг | 1300 мг | 84% | 26.8% | 119 г |
| Сера, S | 60.74 мг | 1000 мг | 6.1% | 1.9% | 1646 г |
| Фосфор, P | 198.4 мг | 800 мг | 24.8% | 7.9% | 403 г |
| Хлор, Cl | 735.22 мг | 2300 мг | 32% | 10.2% | 313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.217 мг | 18 мг | 12.3% | 3.9% | 812 г |
| Йод, I | 4.37 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.9% | 3432 г |
| Кобальт, Co | 3.506 мкг | 10 мкг | 35.1% | 11.2% | 285 г |
| Марганец, Mn | 2.1996 мг | 2 мг | 110% | 35.2% | 91 г |
| Медь, Cu | 267.85 мкг | 1000 мкг | 26.8% | 8.6% | 373 г |
| Молибден, Mo | 1.54 мкг | 70 мкг | 2.2% | 0.7% | 4545 г |
| Селен, Se | 1.462 мкг | 55 мкг | 2.7% | 0.9% | 3762 г |
| Фтор, F | 44.76 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8937 г |
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 1.8418 мг | 12 мг | 15.3% | 4.9% | 652 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.54 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.508 г | ~ | |||
| Валин | 0.397 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.458 г | ~ | |||
| Лизин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Треонин | 0.275 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.375 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.678 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.343 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.643 г | ~ | |||
| Глицин | 0.674 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.334 г | ~ | |||
| Пролин | 0.432 г | ~ | |||
| Серин | 0.37 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 22.989 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.56 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.546 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.08 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.2 г | min 16.8 г | 25% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.142 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.271 г | от 11.2 до 20.6 г | 73.8% | 23.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.234 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность оладьи из геркулеса составляет 312,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».