| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 230 г |
| Масло подсолнечное | 16 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 145 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 690 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 3.6% | 1134 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 3.9% | 1057 г |
| Углеводы | 42.5 г | 219 г | 19.4% | 8% | 515 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.3% | 952 г |
| Вода | 50.7 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4483 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.3% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.5% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 33.41 мг | 500 мг | 6.7% | 2.7% | 1497 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 1.6% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 2.3% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.411 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.8% | 2297 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.93 мг | 15 мг | 19.5% | 8% | 512 г |
| Витамин Н, биотин | 1.285 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3891 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8117 мг | 20 мг | 9.1% | 3.7% | 1104 г |
| Ниацин | 0.702 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.68 мг | 2500 мг | 3% | 1.2% | 3303 г |
| Кальций, Ca | 12.68 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7886 г |
| Кремний, Si | 2.57 мг | 30 мг | 8.6% | 3.5% | 1167 г |
| Магний, Mg | 10.28 мг | 400 мг | 2.6% | 1.1% | 3891 г |
| Натрий, Na | 219.59 мг | 1300 мг | 16.9% | 6.9% | 592 г |
| Сера, S | 44.97 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.8% | 2224 г |
| Фосфор, P | 53.7 мг | 800 мг | 6.7% | 2.7% | 1490 г |
| Хлор, Cl | 12.85 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 17899 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 674.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 1.7% | 2400 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 1.028 мкг | 10 мкг | 10.3% | 4.2% | 973 г |
| Марганец, Mn | 0.3668 мг | 2 мг | 18.3% | 7.5% | 545 г |
| Медь, Cu | 68.06 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 2.8% | 1469 г |
| Молибден, Mo | 8.031 мкг | 70 мкг | 11.5% | 4.7% | 872 г |
| Никель, Ni | 1.413 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.855 мкг | 55 мкг | 7% | 2.9% | 1427 г |
| Титан, Ti | 7.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.99 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8512 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.1% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.4503 мг | 12 мг | 3.8% | 1.6% | 2665 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 41.875 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.939 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.064 г | min 16.8 г | 6.3% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.673 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.9% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.673 г | ~ |
Энергетическая ценность Чапати составляет 244 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».