Мой здоровый рацион

Рецепт СЕМГА СТЕЙК-ГРИЛЬ П. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты СЕМГА СТЕЙК-ГРИЛЬ П

Лосось атлантический (семга) (Жарка) 250 г
Масло оливковое 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СЕМГА СТЕЙК-ГРИЛЬ П".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.1 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 24.5 г 76 г 32.2% 17.7% 310 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 9.1% 602 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.6% 3460 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.5 мкг 900 мкг 4.8% 2.6% 2069 г
Ретинол 0.043 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.25 мг 1.5 мг 16.7% 9.2% 600 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 8.3% 662 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.5% 10227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.511 мг 15 мг 16.7% 9.2% 597 г
Витамин РР, НЭ 12.7717 мг 20 мг 63.9% 35.1% 157 г
Ниацин 6.929 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 427.99 мг 2500 мг 17.1% 9.4% 584 г
Кальций, Ca 16.3 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6135 г
Магний, Mg 22.08 мг 400 мг 5.5% 3% 1812 г
Натрий, Na 42.8 мг 1300 мг 3.3% 1.8% 3037 г
Сера, S 271.74 мг 1000 мг 27.2% 14.9% 368 г
Фосфор, P 228.3 мг 800 мг 28.5% 15.7% 350 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.926 мг 18 мг 5.1% 2.8% 1944 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.543 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.364 г min 16.8 г 2.2% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.353 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность СЕМГА СТЕЙК-ГРИЛЬ П составляет 182,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».