| Капуста цветная отварная по 1-210 | 645 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Сыр, пармезан, твердый | 35 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| йогурт Valio | 165 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.2 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3107 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 11.3% | 1652 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 8.3% | 2240 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 12.9% | 1429 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 5.7% | 3183 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.9 мкг | 900 мкг | 4.7% | 8.7% | 2148 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.9% | 21739 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.166 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 8.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 13.8% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 32.04 мг | 500 мг | 6.4% | 11.8% | 1561 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 6.8% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 3.1% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.157 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.6% | 34572 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 6.6% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.42 мг | 90 мг | 30.5% | 56.3% | 328 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.292 мкг | 10 мкг | 2.9% | 5.4% | 3425 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.018 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 2.6% | 6912 г |
| Витамин Н, биотин | 2.515 мкг | 50 мкг | 5% | 9.2% | 1988 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0674 мг | 20 мг | 5.3% | 9.8% | 1874 г |
| Ниацин | 0.356 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.53 мг | 2500 мг | 3.9% | 7.2% | 2537 г |
| Кальций, Ca | 71.12 мг | 1000 мг | 7.1% | 13.1% | 1406 г |
| Магний, Mg | 12.72 мг | 400 мг | 3.2% | 5.9% | 3145 г |
| Натрий, Na | 255.67 мг | 1300 мг | 19.7% | 36.3% | 508 г |
| Сера, S | 21.91 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.1% | 4564 г |
| Фосфор, P | 78.8 мг | 800 мг | 9.9% | 18.3% | 1015 г |
| Хлор, Cl | 19.42 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.5% | 11843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.228 мг | 18 мг | 6.8% | 12.5% | 1466 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.1% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 1.245 мкг | 10 мкг | 12.5% | 23.1% | 803 г |
| Марганец, Mn | 0.0217 мг | 2 мг | 1.1% | 2% | 9217 г |
| Медь, Cu | 14.6 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 2.8% | 6849 г |
| Молибден, Mo | 0.747 мкг | 70 мкг | 1.1% | 2% | 9371 г |
| Селен, Se | 4.91 мкг | 55 мкг | 8.9% | 16.4% | 1120 г |
| Фтор, F | 6.85 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 58394 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 1.8% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.2501 мг | 12 мг | 2.1% | 3.9% | 4798 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.201 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лизин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.527 г | ~ | |||
| Пролин | 0.203 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.047 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.032 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.509 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.892 г | min 16.8 г | 5.3% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.751 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.18 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка из цветной капусты составляет 54,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».